五家快餐连锁店
[2015.09.14] 其它語言 : ENGLISH | 繁體字 | العربية | Русский |

日本的咖啡馆和餐馆在世界上密度最高。这一特征在东京更加明显。尽管东京素以物价昂贵著称,但外出就餐却常常比世界其他大城市便宜得多。

2010年的一项调查显示,日本的咖啡馆和餐馆在世界上密度最高,平均每216人就拥有一家(据估计美国是每547人一家),日本全国的餐饮店总数超过470000家。在东京,这一特征更加明显,这里聚集了80000多餐饮点。尽管东京素以物价昂贵著称,但外出就餐却常常比世界其他主要城市便宜得多。一些全国规模的快餐连锁店深受人们喜爱,无论是为了省钱还是赶时间,你都有充分的选择余地,去享受这些物美价廉的各类快餐。这里且介绍五家店,吊吊你的胃口。

食其家(Sukiya)

日本国内最大的快餐连锁店,拥有近2000家分店。食其家最著名的是牛肉饭,其基本形式是一碗米饭上盖浇薄片牛肉炖洋葱。这是一种快餐标准形式,其竞争对手吉野家和松屋,也以这种盖浇牛肉饭为主打商品。食其家的牛肉饭还有附加配料可随你选择,比如奶酪、朝鲜泡菜、萝卜泥等。

Tenya

Tenya的米饭上盖的不是牛肉,而是天妇罗。这是典型的日本料理,且十分经济实惠,最受欢迎的浇头(天妇罗)有鱼、鱿鱼、虾、南瓜、茄子、青豆、蘑菇、莲藕等。如同所有的米饭类快餐一样,一客盖饭必搭一碗酱汤,可以说这是标准的日式吃法吧。

摩斯汉堡(Mos Burger)

美国快餐巨头麦当劳,实际上在日本也是占主导地位的快餐连锁店,但引领本土汉堡创新潮流的却是摩斯汉堡。摩斯汉堡的汉堡包,尽管有点种类杂乱,但还是相当标准的。摩斯汉堡为那些喜欢尝试新鲜的人,率先推出了“饭堡”。日本的一些汉堡迷痴迷于摩斯汉堡,而另一些则更喜欢Freshness Burger(鲜堡,日本的另一家汉堡连锁店,创建于1992年)。

Sushirō

如果你没有钱,也没有阔绰的朋友带你去银座的顶级寿司店,你仍然可以去Sushirō之类的回转寿司餐厅享受日本最负盛名的料理。在Sushirō这类回転寿司餐厅,你既可以通过触摸屏直接点菜,又可以随意选取传送带上转过来的寿司碟。

CoCo壹番屋(Coco Ichibanya)

咖喱饭和炸猪排(裹面包屑的油炸猪排)都是日本大众极为喜爱的料理,CoCo壹番屋就是经营这两种料理的大型连锁店。如果你饥肠辘辘,就可以到这里大嚼一份猪排咖喱饭;如果你不太饿,那么也可以只要一份普通咖喱饭。对辣度、米饭份量、咖喱配方,你都可以根据自己的爱好一一选择。当然,你也可以去它的竞争对手“Go!Go!咖喱”就餐,它的吉祥物标志大猩猩很容易被发现。

标题图片:“食其家”,选自Flickr用户autan

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