专题 从老年市场观察日本老龄化社会
送餐服务、上门接单:以老年群体为目标顾客的便利店行业
[2016.05.23] 其它語言 : ENGLISH | 日本語 | 繁體字 | FRANÇAIS |

便利店行业正在大力开展送餐服务。本文以“7-11”的送餐服务“Seven Meal”为中心,介绍便利店在老龄化社会中是如何加强其“生活基础设施”作用的。

以社区为中心的“上门接单”服务

便利店销售日常生活所需的日用品和食品,以及从邮票到香烟等物品,店内还设有SEVEN银行的自动柜员机。它立足社区而建,所以,如果自家附近有这样一家商店,即使价格比超市略高,也会让你不由自主地前去光顾。如今,这些便利店花大力气开始了送餐服务,类似于开在居民区的烟酒店过去曾经提供的“接受订货”服务,大有“卷土重来”之感。

送货上门的都是与日常生活密切相关的商品,包括每日花样翻新的盒饭及熟食副食品之类。开展送餐服务的商家不少,便利店行业除“7-11”外,“全家(Family Mart)”和“罗森(Lawson)”也参与其中。

“全家”推出特许加盟店“宅配cook 123”,专门为老年人提供盒饭免费送货服务,仅订餐一次亦可,除新年头三天的假期外全年营业,除了普通的饭菜套餐外,还有各种特殊菜单,比如少盐、低蛋白、口感柔软的饭菜等,每餐定价在600~800日元不等。“7-11”与雅玛多运输公司,“罗森”与佐川急便公司联手合作提供这项服务。

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