专题 享受美味
探访新横滨拉面博物馆
[2014.09.17] 其它語言 : 日本語 | 繁體字 | FRANÇAIS | ESPAÑOL |

你如果想在同一个地方吃到全国各地著名的“当地特色拉面”, 那唯一的好去处就是美食乐园“新横浜拉面博物馆”了,它又被俗称为“拉博”。从北海道到九州,闻名全国的九家拉面馆在这里开店,为来客提供它们拿手的“当地特色拉面”。因此你可以在这里吃到全国各地的各种有名拉面。记者在这里品尝了三种最具有代表性的拉面,即酱油拉面、猪骨拉面和味噌拉面(中国也叫“日本酱汤拉面”——译注)。

充溢着昭和氛围的“拉博”

与拉面一起成为卖点的是该博物馆的内装设计,如同电影《三丁目夕阳》中展现的昭和30年代(1955-1964年)的街头布景。整个空间营造出日落黄昏的景象,这里有拉洋片的、卖糖果小吃的,而在霓虹昏暗丝丝凄凉的小巷里,来一碗廉价美味的拉面,是再合适不过的了。对从那个时代走过来的一代人来说,它能令你思绪万千,回归童心;而对不了解那个时代的年轻人来说,这里的一切都是新鲜而不可思议的。就是在这样的一个地方,冲着吃上一碗自己认为最好的拉面,每天都有世界各地的游客蜂拥而至。这次记者品尝了酱油、猪骨和酱汤这三种最具代表性的拉面,全都鲜美无比!这当然是个人的感想和评价,不过还是想在此做些分享。

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