专题 日本的厕所,待客之道的极致体现
12个值得一去的厕所
[2017.09.13] 其它語言 : ENGLISH | 日本語 | 繁體字 | FRANÇAIS | ESPAÑOL | العربية | Русский |

在日本旅游的外国人,对“日本的厕所”都赞不绝口,称其干净舒适,给旅途增添了一道亮色。作者Maritomo寻访了日本各地独具特色的厕所,在这里为我们特别推荐了其中的12处。

日本的厕所,随处体现了日本人的“待客之道”

常被游客当作手信买回家的高科技智能马桶盖,可谓是日本厕所文化的代表。清扫一丝不苟,一次性座垫纸和座垫清洁剂常备不缺……,这些都让使用过“日本厕所”的外国游客交口称赞。日本人的用心周到和高超技术,打造出舒适的厕所环境,如今成为了日本旅游的一大亮点。本文将为读者介绍独具日本特色的一些厕所,说不定会让你忍不住想亲身一试。

马桶型的帽子,是作者Maritomo的标志

这些厕所的推荐人Maritomo,耗时十余年,遍访了日本各地300多间厕所,写下《日本的厕所及其它》(Aspect出版)一书,为此还得了一个“厕所猎头”的绰号,在杂志、电视、网站上也常常可以看到她的活跃身影。

“厕所之于人,无论男女老少,每天多次使用,必不可缺。它可以说也是你唯一的私人空间。我认为是日本人无微不至的‘待客之道’,让厕所有了这样的进化。”(Maritomo)

例如,餐厅一般首先会在菜色上下功夫,然后是餐具、餐厅内外装潢。除了特别高档的餐厅外,很少有国家会在厕所上大花心思。然而在日本,如果厕所不清洁,那么味道再好的餐馆也没人愿意光顾。

“厕所往往反映一家餐厅的诚意。因为日本人认为,即使饭吃得再开心,如果中途去了趟糟糕的厕所,那么之前的好心情都会因此而毁于一旦。这种细致入微的想法,在餐厅之外的地方也是相同的。厕所里满满的都是日本引以自豪的‘待客之道’。”(Maritomo)

1. 土豪金厕所

图片:Maritomo的《日本的厕所及其它》(Aspect,2013年)

东京都新宿区歌舞伎町的“机器人餐厅”,将餐厅理念贯彻始终,以至武装到厕所,又因其色彩斑斓的颓废主义风格的室内空间而引为话题。

“这个‘土豪金厕所’似也几经改装,不断进化。这张开业时拍的照片,现在已经成为珍贵的资料了。据说餐厅的总工程建筑费为100亿日元,在厕所上也耗资不菲。这种“死磕精神”真是令人敬佩。”(Maritomo)

2. 庭院厕所

图片:Maritomo著《日本的厕所及其它》(Aspect,2013年)

在福井县越前海岸,有一家名叫“Rest有情”的日餐馆,这里连厕所都是日本庭院式的。

“‘可以在日式庭院中如厕’,令这个厕所人气爆棚。这家餐馆不仅以鱼类菜肴闻名,那独具风情的厕所也吸引着许多食客前往。全部七间厕所,各有一个独具自身风格的名字。” (Maritomo)

下一页 3. 水族馆厕所
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