【新聞】在商業區開設牧場=培育酪農人材――保聖那
[2017.08.14]

保聖那集團於8月9日,在東京大手町總公司大樓的13樓設置了飼養並展示牛羊的「大手町牧場」。除了舉辦酪農與飲食文化教育相關的培訓之外,在此也能體驗冰淇淋等乳製品的製作。在東京的商業區也能培育酪農人才為其目的。牧場的面積約1,000m2。場裡當前飼養2牛、9羊、1羊駝、以及鳥類等8類動物。由開展地方創生事業且擁有牧場經營技術的集團公司社員來擔任飼養。研討會受訓者能參觀牧場,但不對外公開。南部靖之代表表示「希望東京人能藉此機會了解酪農業就好了」。

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  • [2017.08.14]
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