系列 日本“獨此一家”
日本:長壽企業 世界之最
從老字號看企業永續的秘訣

舩橋晴雄 [作者簡介]

[2013.09.26] 其它語言:ENGLISH | 日本語 | 简体字 | ESPAÑOL | العربية | Русский |

日本擁有許多創業歷史超過百年、二百年的企業,其中不少又是由傳承數代的家族守護、發展至今的。請看智庫「天狼星學會」董事長舩橋晴雄對這些長壽企業生存方式及其背景的解析。

創業百年以上的企業約2萬家

我國為數眾多的長壽企業,它們的生存方式也許能為現代的新型產業社會和企業帶來某些啟示。這是因為,他們才是真正將可持續發展作為「最值得珍視的價值」實踐至今日的群體。那麼下面就來考察一下這些企業的長壽秘訣。

我國擁有為數眾多的長壽企業。其中不少又是由傳承數代的家族守護、發展至今的。據統計,全國124萬家公司中,創業百年以上的公司大約有2萬家,其中二百年以上的約1,200家、三百年以上的約400家,五百年以上的約30家、一千年以上的有7家。

長壽企業多見於以下類型的行業:(1)與生活密切結合、(2)以家庭為單位的經營、(3)與傳統文化息息相關。

上述(1)主要是食品、藥品,即日本酒、和菓子(日式點心)、醬油、味噌、中藥等。較之奢侈品,這類生活必需品無疑更具強大的生存空間。

(2)中最具代表性的,有旅館、抄紙工、鐵匠、鑄工等需要工匠技藝的行業。一般認為,以家庭為單位的經營,使企業易於存續,對社會的變化有較強的適應能力。

(3)主要是長年製作在皇室、諸侯、寺院神社、茶道、花道、能樂等傳統文化活動中所需的物品、道具的行業,最著名的是「千家十職」,即專門為千家(千利休(※1)家族)生產茶道用具的十個世襲家族企業。

日本長壽企業之多的原因

為什麼我國有如此之多的長壽企業呢?其理由可以通過三個角度考察,即日本所在的地理條件、歷史中形成的思想和宗教觀、經營觀和企業觀。

第一,是日本的風物風土。其特徵可以概括為孤居於大海的島國、溫暖多雨的氣候,國土狹長而富於變化的地形。孤居大海大大減少了外族入侵的危險(僅受到「元寇」入侵),在這一點上,與不斷受到外族入侵的中國和歐洲等大陸國家有著顯著的不同。而且,溫暖多雨的氣候,適宜於稻米耕作,可以養育生活在狹小國土上的眾多人口。此外,多樣化的地形起到了一種保險作用。

第二,日本人的思想和宗教中,存在著兼容並蓄,共存共榮的想法。最具代表性的,可以說是作為一國元首,在世界上歷史最為悠久的皇室的存在。我國沒有中國傳統的「易姓革命(※2)」思想,皇室是以「萬世一系」為前提的。

另一個特色也被稱為思想的雜居性,日本人一直生活在神道、儒教、佛教和平共處之中。在這樣的世界中,一神教世界中的那種排他性血債血還的宗教戰爭當然不會發生,實際上也沒有發生。這種現象也可以說成是沒有原則和不夠徹底,但在另一方面,它孕育了珍視和諧,以寬容為重的風土。

日本酒愛好者無人不曉的「飛露喜」牌「無濾過生原酒」。無濾過生原酒由於不易保存,限量上市,因而只在一部分地方酒專賣店銷售,以「夢幻之酒」而聞名。該酒的釀造廠「廣木酒造」,位於福島縣會津盆地西側的會津坂下町,是江戸時代中期起家的老字號酒廠

 

(攝影:鵜澤昭彥)

受到日本人的經營觀和企業觀的影響

第三,是日本人獨特的日本人的經營觀和企業觀。換言之,日本人的經營目的,不是單純賺錢,而是認為經營活動具有社會意義。同時,日本人對企業組織不抱所有的觀念。我們一直認為,企業首先是家傳的產業,應該代代繼承下去。多位長壽企業的經營者都異口同聲地說,我們自己就像接力賽的選手那樣,把從前一輩人手中接過來的接力棒,切實無誤地傳給下一代,這就是我們的使命。

而且,如同企業的所有者或經營者都不認為企業只是賺錢的工具,不可隨心所欲為所欲為一樣,企業的員工也不把企業單純當作自己出賣勞力以維持生計之所,不認為企業是資本家的,資本家和僱員是敵對關係。

許多日本人在公司裏都期待通過工作實現自我,充實自我。他們認為錢雖然重要,但更重要的是如何在工作崗位上度過充實的時光。抱著這樣的觀點,那麼員工們肯定是對公司懷有一定感情的。

如上所述,日本人的這種經營觀和企業觀,可以認為對促進企業的持久生存起到了積極作用。

明確的使命和長遠的目光

雖說如此,但也不是所有企業都倖存下來。

能夠克服種種危機倖存至今的企業是有限的一部分。在分析考察這些長壽企業之際,我們可以發現它們的一些共性,在這裏概括為八大法則。

第一,是具備明確的使命、遠見。自己從事經營的目的是什麼?公司不可丟失的強勢是什麼?經營者或繼承人應該留意的是什麼?針對這些問題,具有明確的方針並付諸於實踐。所謂方針,既有以家規家訓這種明確的文字形式留存下來的,也有通過口授秘傳在後繼者中代代相傳的。

另外還有流傳下來的創業者軼事、言行,代表其價值觀的某種行為、儀式等。但是毫不例外地可以說,沒有明確價值觀、支柱的長壽企業是不存在的。

第二,以長遠的觀點從事經營。長壽企業本來就具備歷史的積澱,200年歷史的企業會放眼另一個200年,500年歷史的企業會放眼另一個500年。因而,經營之根本,不是急功近利,追求眼前的利益,而是著眼於長期的繁榮。

而且,重中之重是守護企業得以長期繁榮的「暖簾」。「暖簾」最初是用於遮陽避塵的,之後在它上面印上了商號,於是又被人們用來表示企業的信譽。所以,沾汙這個「暖簾」,即敗壞商號,是最做不得的事情。

福島縣會津若松市東山溫泉的老字號旅館「向瀧」。江戶時代(1603年-1867年)曾是會津藩療養所,1873年作為旅館創業。從伊藤博文等明治維新的元老到野口英世博士、歌人與謝野晶子以及現在的小泉純一郎前首相等許多知名人士都曾在這裏住過。明治風貌的茶室式建築,被列入國家有形文化遺產。

(攝影:鵜澤昭彥)

重視人才,以人為本的經營;顧客至上,服務社會的意識

第三,是以人為本的經營理念。在許多長壽企業,員工不是單純的「配件」,而是被看作不斷成長的企業之核心力量。因而它們熱衷於公司內部的教育,用長遠的目光來考核、錄用人才。有的還特地將員工與公司同心同德共創繁榮寫進家訓。

另外還應該注意的,是經營方將重視人才貫徹始終的姿態。特別是在公司治理方面,許多企業構建了將缺乏素質和積極性的人排除出公司高層的體系(確定接班人、掌握統治之道、在家族會議上排除不合格者)。而且,還採用了將所有權和經營權分離,類似今天的運營主管人制度這種結構。

第四,徹底貫徹顧客至上理念。毋庸置疑,企業無論大小,都是有賴於顧客才得以生存、發展的。但是,利令智昏或坐享其成,怠慢顧客,也是長壽企業特別需要加以警戒的。

第五,應該說是服務社會的意識。這不是指自己從事的經營不受社會責難這種理所當然之事,而是要具備更加積極地通過商業活動貢獻於社會這種基本姿態。

不畏變化,質樸節儉

第六,是不畏變化,不斷創新的態度,也可以說是走出過去成功的光環,勇於求變。分清什麼是應該隨著社會和顧客需求改變的東西,什麼是絕不可變的東西,有時必須大膽果斷地自我改變,這無疑就是長壽的秘訣。

對這種認識,有各種表達形式,例如「自我反省,不滿足於現狀」、「不易流行(※3)」、「老舖新店」、「一代必創一新」等等。其中心觀念,歸根到底只有一個,就是如何生存下去。

第七,是質樸節儉的告誡。我國一向視浪費資源為「可惜」,無論是企業經營還是各自的生活,都極力提倡簡樸和節約,而且強調儉省節約有別於吝嗇。儉省節約是為將來的投資積攢資金,吝嗇則僅僅是為了存錢而過分愛惜財物。更為重要的,是厲行節約大大有助於提高經營者和企業素質,培育事業發展中不可或缺的正直誠實的組織風貌。

寺院梵鐘產量占據國內市場份額70%的廠商老子製作所,是位於富山縣高岡市的創業200年的老企業。在西本願寺、三十三間堂、成田山新勝寺、池上本門寺等名剎古寺,都能看到他們製作的梵鐘。此外還有來自國外的交易。

(老子製作所提供)

努力繼承價值觀

最後一點,就是不懈努力,在企業內部保持和繼承上述的價值觀和經營理念。長壽企業總會努力通過各種場合、手續、儀式等,重溫和咀嚼企業的價值觀、創業人及其家族的歷史、在與員工共渡難關中結下的情誼等,並且把它們代代相傳下去。

總而言之,「企業長壽的法則」,就是要明確自己的生存目的和使命,培養一定的競爭能力,適應社會的變化,重視利益相關者;「企業也是社會的一員,與社會共生,被社會賦予生存的活力」,抱著這種態度,長期不懈地努力提高自身能力,腳踏實地地謀求生存和發展。

(參考)舩橋晴雄《新日本致富寶鑑―企業永續的法則―》(日經BP社,2003年)、英語版Timeless Ventures: 32 Japanese Companies that Imbibed 8 Principles of Longevity, Tata McGraw-Hill, 2009.

※今後將隨時刊登與此文相關的日本各地老字號企業的報道(Nippon Communication Foundation編輯部)

深受江戶百姓喜愛的食材之一「泥鰍」。燒泥鰍營養豐富,是增強體力的一道菜餚。在1801年創業的「駒形DOZEU」裏,你既能品嚐江戶料理,又能體驗昔日趣味,在今天是一家不可多得的名店。現在的建築是1964年翻建的,它再現了江戸時代的原貌。

(攝影:加藤Take美)

標題照片:歌川廣重「岩城舛屋前的熱鬧場景」(PPA/Aflo)

(※1)^ 1522年-1591年,日本茶道的「鼻祖」和集大成者。

(※2)^ 指一姓王朝通過暴力革命推翻另一姓王朝建立新王朝,形容中國王朝更替頻繁。

(※3)^ 指歷久不變(不易)與應時變化(流行)共存的情形。

  • [2013.09.26]

1946年生於東京。東京大學畢業後進入大藏省(現在的財務省)。歷任大藏省副財務官、國稅廳副廳長、證券交易等監視委員會事務局局長、國土交通省國土交通審議官等,2002年退休。 2003年成立了經濟倫理、企業倫理專業智庫「天狼星學會」,任董事長。主要著作有《漫步日本經濟的故鄉》(中央公論新社)、《新日本永代藏》(日経BP社)、《錘煉企業倫理力》(KANKI出版)、《從古籍中學習經營術三十六計》(WEDGE)等。

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