五家速食連鎖店
[2015.09.14] 其它語言:ENGLISH | 简体字 | العربية | Русский |

日本的咖啡館和餐廳在世界上密度最高。這一特徵在東京更加明顯。儘管東京素以物價昂貴著稱,但外出就餐卻常常比世界其它大城市便宜得多。

2010年的一項調查顯示,日本的咖啡館和餐廳在世界上密度最高,平均每216人就擁有一家(據估計美國是每547人一家),日本全國的餐飲店總數超過470,000家。在東京,這一特徵更加明顯,這裏聚集了80,000多餐飲點。儘管東京素以物價昂貴著稱,但外出就餐卻常常比世界其它主要城市便宜得多。一些全國規模的速食連鎖店深受人們喜愛,無論是為了省錢還是趕時間,你都有充分的選擇餘地,去享受這些物美價廉的各類速食。這裏且介紹五家店,吊吊你的胃口。

Sukiya

日本國內最大的速食連鎖店,擁有近2,000家分店。Sukiya最著名的是牛丼,其基本形式是一碗米飯上蓋澆薄片牛肉燉洋蔥。這是一種速食標準形式,其競爭對手吉野家和松屋,也以這種牛丼為主打商品。Sukiya的牛丼還有附加配料可隨你選擇,比如起司、韓國泡菜、蘿蔔泥等。

Tenya

Tenya的米飯上蓋的不是牛肉,而是天婦羅。這是典型的日本料理,且十分經濟實惠,最受歡迎的澆頭(天婦羅)有魚、魷魚、蝦、南瓜、茄子、青豆、蘑菇、蓮藕等。如同所有的米飯類速食一樣,一客丼必搭一碗味噌湯,可以說這是標準的日式吃法吧。

摩斯漢堡(Mos Burger)

美國速食巨頭麥當勞,實際上在日本也是占主導地位的速食連鎖店,但引領本土漢堡創新潮流的卻是摩斯漢堡。摩斯漢堡的漢堡,儘管有點種類雜亂,但還是相當標準的。摩斯漢堡為那些喜歡嘗試新鮮的人,率先推出了米飯的「珍珠堡」。日本的一些漢堡迷痴迷於摩斯漢堡,而另一些則更喜歡Freshness Burger(另一家漢堡連鎖店,創建於1992年)。

Sushirō

如果你沒有錢,也沒有闊綽的朋友帶你去銀座的頂級壽司店,你仍然可以去Sushirō之類的迴轉壽司餐廳享受日本最負盛名的料理。在Sushirō這類迴轉壽司餐廳,你既可以通過觸控螢幕直接點菜,又可以隨意選取傳送帶上轉過來的壽司碟。

COCO壱番屋(Coco Ichibanya)

咖哩飯和炸豬排都是日本大眾極為喜愛的料理,COCO壱番屋就是經營這兩種料理的大型連鎖店。如果你飢腸轆轆,就可以到這裏大嚼一份豬排咖哩飯;如果你不太餓,那麼也可以只要一份普通咖哩飯。對辣度、米飯份量、咖哩配方,你都可以根據自己的愛好一一選擇。當然,你也可以去它的競爭對手「Go! Go! Curry」就餐,它的吉祥物標誌大猩猩很容易被發現。

標題圖片:「Sukiya」,選自Flickr用戶autan

  • [2015.09.14]
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