[ニュース]訪日客にGYOZA発信=東京・赤坂で専門店−味の素子会社
[2017.09.05] 他の言語で読む : ENGLISH | ESPAÑOL | Русский |

味の素子会社、味の素冷凍食品(東京)は4日、東京都港区赤坂に7日開業するギョーザ専門レストラン「GYOZA IT.」を報道陣に公開した。訪日外国人が主なターゲットで、日本の食卓に浸透し、同社の主力製品でもあるギョーザの魅力を発信する拠点にしたい考え。

メニューは長さ約5メートルの鉄板で焼くギョーザ4種類など。シソの葉で包んだり、粒マスタードやトリュフ塩を付けたりする新しい食べ方を提案する。ロシア名物「ピロシキ」など世界各国にあるギョーザに似た食べ物を提供するといったイベントも企画している。

観光客がさまざまな国から日本を訪れることを踏まえ、スタッフも世界中から採用。計15カ国語に対応できる。

[Copyright The Jiji Press, Ltd.]

  • [2017.09.05]
この記事につけられたタグ:
関連記事
その他のコラム

ピックアップ動画

最新の特集

バナーエリア2
  • nippon.comコラム
  • in the news
  • シンポジウム報告