[Новости] Количество японских ресторанов за рубежом выросло в 5 раз за последние 10 лет
[08.11.2017] Читать на другом языке : ENGLISH | 日本語 | 繁體字 | ESPAÑOL |

Токио, 7 ноября (Jiji Press) – Количество японских ресторанов за рубежом в октябре составило около 118 000, увеличившись примерно в пять раз за 10 лет, как показал опрос министерства сельского хозяйства.

В 2006 году, когда министерство впервые начало вести учёт предприятий общественного питания с японской кухней за рубежом, в мире насчитывалось около 24 000 таких ресторанов.

По данным министерства, их число увеличилось примерно на 30% с июля 2015 года, когда проводился подсчёт в последний раз. Темпы роста были особенно быстрыми в Азии, включая Китай, а также в Центральной и Южной Америке, составляя около 50%.

«Рост притока иностранных туристов в Японию помогает глобальному распространению моды на японскую кухню», – сказал министр сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Сайто Кэн. Он выразил надежду на то, что популярность японских ресторанов за рубежом приведет к увеличению экспорта продукции японского сельского хозяйства и рыболовства.

Наибольшее количество японских ресторанов в Китае (40 823), за ним следуют Соединенные Штаты (22 890), Тайвань (10 920), Южная Корея (10 200) и Франция (3620).

[Авторские права: Jiji Press, Ltd., отредактировано Nippon.com]

  • [08.11.2017]
Статьи по теме
Другие колонки

Видео в фокусе

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости