Короткие статьи, освещающие творческую сторону японской культуры, технологий и повседневной жизни японцев.

Вкусная еда — это всегда удовольствие

Вкусная еда делает человека счастливее в любую эпоху. Когда люди собираются за трапезой, к которой приложил свои умения и таланты хороший повар, обеденный стол или стойка ресторанчика становится местом приятных встреч, усиливая взаимные симпатии. Ведь поесть «вкусно» — это всегда удовольствие. Наш рассказ о том, как еда порождает связь времён, стран и народов.

Натто: традиционное японское блюдо выходит на мировой рынок
Летнее богатство Аомори: зелень, вода и местная кухня
Блюда из дичи в японской кухне: возрождение старинной культуры
Японский угорь под угрозой исчезновения
Культура вина в Японии – женских рук дело
Что это и как это едят? – Суши «эдомаэ» от А до Я
[Видео] Лапша рамэн: путь к истинному вкусу в каждой порции
Что значит быть мастером по приготовлению суши? – Знакомьтесь: Аоки Тосикацу, шеф-повар «Суши Аоки» (Гиндза, Токио)
Лапша рамэн: “народное блюдо” Японии покоряет мир и возвращается на родину в Китай

Другие серии раздела

Традиционная японская эстетика в современном мире

Традиционная красота и эстетика – это искусство, рожденное новаторским духом и пронесенное через поколения. В этой серии мы представляем японские традиции, которые остаются актуальными по сей день и могут быть оценены по достоинству и в современном обществе.

Картис Паттерсон: иностранный исполнитель традиционной японской музыки для кото
Керамика школы Раку – авангард и традиции
Услышать голоса деревьев: мастер бонсай Кавабэ Такэо
Керамика школы Раку: глубина, сокрытая в спокойствии
Возвращение к истокам: театр под открытым небом «Ниппон Бунраку»
Новый музей Хокусая в Токио: Музей Хокусай-Сумида
Возрождение старинных доспехов
Дерево, плесень и японская архитектура
Цай Гоцян: возвращение в Японию
Изготовление японских школьных ранцев: компания «Цутия кабан»
Мастер Роберт Соунз – реставратор самурайских доспехов
Японский школьный ранец: путь к мировой популярности
Бонсай – природа на ладони
Сохраняя традиции: японская гравюра укиё-э в наши дни
Живопись “сюнга”: как японское эротическое искусство произвело фурор в Лондоне
Миры Ямагути Акиры: новое искусство, вдохновлённое красотой старины
Фейерверки на удачу!
Японские гравюры укиё-э — СМИ эпохи Эдо

Японские обыкновения

В Японии сложился ряд обыкновений и привычек, которые самим японцам кажутся совершенно естественными, в то время как для жителей других стран некоторые из японских обычаев могут выглядеть странными, или даже не вполне приличными. В этой серии мы хотим рассказать о таких обыкновениях, чтобы японцы и иностранцы могли лучше понимать друг друга.

Почему японцы едят лапшу с хлюпаньем?

Японская каллиграфия

Вместе с заимствованием иероглифического письма в Японии возникла культура письменности, на основе которой зародилась японская каллиграфия – искусство художественного письма с помощью кисти и чернил. Мы хотим познакомить вас с миром каллиграфии, которая, выйдя далеко за рамки графической фиксации речи, завоевала достойное место на территории визуального искусства.

[Видео] Каллиграф с синдромом Дауна – Канадзава Сёко и её самостоятельная жизнь
Самостоятельная жизнь Канадзавы Сёко
Канадзава Сёко в гостях у Nippon.com: каллиграф с синдромом Дауна пишет иероглиф «свет»
Канадзава Сёко: лететь в мир на крыльях каллиграфии

Сэнто: возрождение культуры общественных бань

Общественные бани сэнто когда-то были неотъемлемой частью повседневной жизни японцев, но в последние десятилетия их становится всё меньше. С недавних пор на них вновь обратили внимание и, стремясь передать культуру сэнто следующим поколениям, начали предпринимать меры для повышения их популярности. Что же сэнто может предложить посетителям?

Сэнто: история общественных бань и культура гигиены в Японии
Художник традиционных японских бань: Танака Мидзуки

Японские синтоистские святилища

Первое паломничество в новом году, праздник Сити-го-сан, ритуальное очищение для избавления от несчастья, – для японцев всё это связано со святилищами исконной японской религии – синто. Вступая в священные пределы святилищ, мы проникаемся торжественно-нездешней атмосферой, царящей повсюду. Иностранные туристы также часто посещают синтоистские святилища. Попробуйте сходить туда после того, как почитаете эту серию статей – возможно, вы по-другому будете воспринимать эти места поклонения божествам синто.

Синтоистские святилища и экология (2)
Синтоистские святилища и экология (1)
Японские синтоистские святилища (12): облачение священников
Японские синтоистские святилища (11): административное здание святилища
Японские синтоистские святилища (10): симбоку, «божественные деревья»
Японские синтоистские святилища (9): хондэн, Главный павильон
Японские синтоистские святилища (8): тамагаки, «драгоценная ограда»
Японские синтоистские святилища (7): хайдэн, Павильон поклонения
Японские синтоистские святилища (6): комаину, животные, напоминающие собак
Японские синтоистские святилища (5): тэмидзуя, место омовения рук
Японские синтоистские святилища (4): симэнава, «ограждающие верёвки»
Японские синтоистские святилища (3): дорога паломников
Японские синтоистские святилища (2): ворота тории
Японские синтоистские святилища (1): общий план

Путешествие в мир Дзэн

Мировоззрение и практика буддийского направления Дзэн вышли за рамки религиозности и оказали огромное влияние на мировую духовную культуру. В этой серии мы поговорим о медитации и просветлении, о связи Дзэн с ИТ-технологиями и о том, как практики, непосредственно связанные с ним, приносят практическую пользу в сложном мире XXI века.

Слова Дзэн (1) Итиго итиэ
Дзэн храма Дзэнсёан и политика (2): Ямаока Тэссю
Дзэн храма Дзэнсёан и политика (1): Ямамото Гэмпо
Хакуин Экаку и дзэн-буддизм: истоки «осознанности»
Стив Джобс и Дзэн: практические результаты древней философии

Деревья-великаны в Японии

Лесами покрыто 70% территории Японии, и в них представлено огромное разнообразие видов деревьев. В мире немного стран, где самые разные деревья могут вырастать до гигантских размеров. Такие деревья привлекают туристов своей жизненной силой, которая позволила им пережить природные катастрофы и последствия обработки земли человеком на протяжении столетий. Такахаси Хиро, фотограф и исследователь, сделавший снимки более 3300 деревьев-великанов, делится своими впечатлениями.

Великие деревья Японии (11): новая листва
Великие деревья Японии (10): под сенью цветущей сакуры
Великие деревья Японии (9): деревья-великаны ждут прихода весны
Великие деревья Японии (8): деревья-великаны в снегу
Великие деревья Японии (7): деревья-великаны зимой
Великие деревья Японии (6): гинкго в конце осени
Великие деревья Японии (5): краски осени
Великие деревья Японии (4): выстоять перед тайфуном
Великие деревья Японии (3): деревья-великаны на островах
Великие деревья Японии (2): жаркое лето
Великие деревья Японии (1): пора зелёной листвы

Японские роботы сделаны для людей

Япония является признанным лидером в разработке промышленных роботов. Сейчас в японской робототехнике наметилась тенденция к созданию роботов, ориентированных на людей. Например, говорящий робот Киробо в августе 2013 года отправился в космос, чтобы смягчить для астронавтов психологические последствия длительного пребывания в замкнутом пространстве. В этой серии статей мы представляем различные аспекты японской робототехники, от истории японских роботов, насчитывающей около 400 лет, до новейших разработок в этой сфере.

[Видео] Робот «Пеппер» на показе мод
Прощание с любимым роботом: похороны собак AIBO
Первые японские роботы: механические куклы «каракури-нингё»

Вода в Японии

Вода имеет важнейшее значение для жизни на Земле. В Японии отношение людей к воде в повседневной жизни, сельском хозяйстве, промышленности, транспорте и даже во время стихийных катастроф окрашено влиянием традиции, уклада жизни и религиозных верований.

Пьем из-под крана: чистейшая водопроводная вода в Токио
Подземный дворец – надёжная защита столицы от наводнений
Экономия до 90% воды: разработка японской компании

Популярные статьи

Обзоры Все статьи

Видео в фокусе

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости