Обзоры Фукусима: путь к возрождению. Заметки о том, как изменилась жизнь людей, живущих в префектуре Фукусима после землетрясения и аварии на АЭС
Непреходящее очарование Айдзу
Гостиница «Мукаитаки» на термальных источниках Хигасияма
[24.12.2014] Читать на другом языке : ENGLISH | 日本語 | 简体字 | 繁體字 | FRANÇAIS | ESPAÑOL |

В городе Айдзувакамацу есть множество популярных туристических мест, но после землетрясения 2011 года сюда стало приезжать значительно меньше туристов. Несмотря на трудности, одна старинная японская гостиница-рёкан сумела не только удержаться в бизнесе, но даже расширить его. Представляем вам гостиницу «Мукаитаки».

Расположенный рядом с горой Бандай и озером Инавасиро город Айдзувакамацу известен множеством памятников и мест, имеющих тесную связь с историей Японии последних нескольких веков, и является одним из наиболее посещаемых туристами городов в префектуре Фукусима. Он находится более чем в 100 километрах от АЭС «Фукусима-1», и радиационный уровень здесь практически такой же, как в Токио. Несмотря на это, удар по имиджу префектуры сказался и на туристической отрасли Айдзувакамацу, и сюда стало приезжать значительно меньше людей.

Старинная гостиница, выдержавшая удары судьбы

Каллиграфическая надпись, оставленная Ногути Хидэё. Когда он со своей матерью, которую звали Сика, останавливался в гостинице, в благодарность за гостеприимство он написал: «Вкусное сакэ, изысканные блюда».

Одна старинная гостиница-рёкан не стала приостанавливать бизнес после Великого восточно-японского землетрясения 11 марта 2011 года, и уже к апрелю восстановила заполняемость номеров до 60% по сравнению с предыдущим годом, а в мае прибыли на 30% превзошли показатели 2010 года. Это гостиница «Мукаитаки», расположенная на термальном источнике Хигасияма, в 10 минутах езды на машине от городского центра Айдзувакамацу.

В период Эдо (1603-1868) это была вилла феодалов области Айдзу, а с 1873 года здесь открылась гостиница, которую посещали Ито Хиробуми — первый премьер-министр правительства Мэйдзи, лауреат Нобелевской премии микробиолог Ногути Хидэё, поэтесса Ёсано Акико, бывший премьер-министр Коидзуми Дзюнъитиро и другие знаменитости. Деревянное здание, построенное в стиле сукия, напоминающее об ушедшей эпохе Мэйдзи, внесено в государственный Список материального культурного наследия. Неизменное очарование гостиницы позволило ей избежать последствий удара по имиджу Фукусимы.

Нынешний владелец — Хирата Юити, представляющий уже шестое поколение семейного бизнеса.

«В Айдзу ощущались толчки ниже 6 баллов по японской шкале интенсивности, и гостинице они почти не повредили. Хотя здание построено более ста лет назад, ни одна черепица не упала. Толчки были не такие уж и сильные: не разбилась ни одна тарелка. Гости, прибывшие сразу после землетрясения, поражались, насколько всё было в хорошем состоянии», — делится он своими впечатлениями о землетрясении 11 марта 2011 года.

Хотя само здание и не пострадало, были повреждены железные и автомобильные дороги, общественный транспорт встал. Прекратился подвоз товаров, и не хватало бензина и продуктов. Нарастал страх перед радиоактивным заражением после взрывов водорода на АЭС «Фукусима-1» 12 и 15 марта.

«От Айдзу до АЭС около ста километров, но всё равно я собирался эвакуировать работников и семью. Был период, когда я даже подумывал о закрытии гостиницы, которая работала 140 лет, — ведь не мог же я сам обслуживать такое большое здание».

Советы постоянных клиентов

На собрании представителей туристического бизнеса города Айдзувакамацу звучало даже такое мнение, что раз уж туристическая активность в Айдзу не восстановится ещё на протяжении нескольких лет, то имеет смысл принять у себя беженцев из пострадавших регионов. При финансовой поддержке со стороны префектуры и города другие гостиницы термальных источников Хигасияма приняли пострадавших из посёлка Оокума, где находится АЭС, но в «Мукаитаки» решили не участвовать в этой программе.

«Сразу после землетрясения мы по интернету предлагали пострадавшим: «Приезжайте восстанавлить силы к нам, — хотя из еды можем предложить разве что рисовые колобки, но горячей воды у нас много!» Однако никто не откликнулся. В то же время постоянные клиенты один за другим говорили, что они готовы приехать сразу же, как только станет возможно, и что хотят по почте купить местные продукты. Поскольку репутации префектуры нанесён такой ущерб, мы не могли рассчитывать на то, что к нам приедут новые клиенты, если мы не участвуем в программе приёма беженцев. Беспокоясь о том, сможем ли продолжать дело, мы предпочли поступить в интересах наших постоянных клиентов, долгие годы поддерживавших наш бизнес, и не стали превращать гостиницу в эвакуационный центр».

12 апреля вновь начал ходить синкансэн между Токио и Фукусимой, и сразу же в «Мукаитаки» потянулись гости, в основном это были постоянные клиенты. В апреле посетителей было на 40% меньше, чем в предыдущем году. Затем количество заказов стало расти, и на «Золотую неделю» — праздники в начале мая — были заняты все номера. Доходы за май на 30% превысили показатель предыдущего года.

Непреходящее обаяние старины

Ванная комната в номере для особых гостей, где останавливались доктор Ногути Хидэё и бывший премьер-министр Коидзуми Дзюнъитиро. С момента постройки в конце эпохи Мэйдзи (1869-1912) она несколько раз реконструировалась, но её внешний вид не менялся.

Более всего привлекает здесь то, что можно почувствовать атмосферу тех времён, когда здесь останавливались Ногути Хидэё и Ито Хиробуми. Людей всегда привлекало здесь сочетание старинного вида здания, навевающего мысли об истории, и современного оборудования комнат. По словам Хираты Юити, после землетрясения в анкетах гости гораздо чаще стали писать: «Пожалуйста, ничего не меняйте!»

«Кое-кто говорил, что если построить бассейн на свежем воздухе, то это привлечёт клиентов. Однако с новым бассейном это больше уже не будет той самой гостиницей, в которой останавливался доктор Ногути. Обычно вещи портятся с течением времени, но в случае бизнеса наоборот — ведь 140 лет в бизнесе звучит гораздо лучше, чем 100, не правда ли? И дело не только в том, что гостиница остаётся всё той же, — мы стараемся работать над усовершенствованием её пространства, чтобы она становилась ещё красивее. И в этом смысле время — наш союзник». 

 

Горячая вода из термальных источников поступает в бассейны «Мукаитаки» по желобам. Здесь есть несколько источников с различными свойствами; «Кицунэ-ю» — «Лисий источник», три вида семейных ванн, большой общий бассейн «Сару-но ю» — «Обезьяний источник». Вода из термальных источников, обладающая температурой около 60 градусов в раздаточных желобах охлаждается естественным путём до 45-42 градусов, здесь не используются ни добавление холодной воды, ни подогрев.

В гостинице «Мукаитаки» подают блюда местной кухни, в меню указано, что использованы продукты, произведенные в префектуре Фукусима, и владелец гостиницы говорит, что это никогда не представляло проблемы для гостей.

  • [24.12.2014]
Статьи по теме
Другие статьи по теме
  • Символ возрождения: сакэ «Хироки» из ФукусимыОдна из марок сакэ, благодаря которым вспыхнул интерес к местным производителям сакэ, — «Хироки», производящееся на небольшом заводе в префектуре Фукусима. История о том, как компания, делающая это сакэ, стояла на пороге краха, но смогла возродиться, создав продукт, который очаровал поклонников сакэ, вселяет в жителей Фукусимы новые силы.

Популярные статьи

Обзоры Все статьи

Видео в фокусе

Последние серии

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости