إندو سيي
  • إندو سيي Endō Sei
  • عدد المقالات: 1 تاريخ أخر تحديث: 14/07/2019
محرر ورئيس استوديو ناوتيلوس. تخلى عن وظيفته في شركة نشر بعد 30 عاما من العمل لديها وذلك لتحقيق حلمه في الإبحار حول العالم. وأصبح مهتما بالصناعة السمكية أثناء زيارته إلى مجتمعات صيد مختلفة في أنحاء اليابان.
المحار الصلب: من نوع دخيل على اليابان إلى طبق محلي خاص14/07/2019

 كان خليج طوكيو في أحد الأوقات مصدرا لأصناف متنوعة من الرخويات الصالحة للأكل والتي اشتهرت بها أطباق سوشي على طراز إيدو. ولكن أعمال ردم البحر والتلوث قضى على القسم الأعظم من المخزونات من تلك الحيوانات …
المزيد

فيديوهات مختارة

أحدث المواضيع

バナーエリア2
  • مدونات محرري nippon.com
  • اليابان في خبر
  • اليابان في سطور
  • http://www.shorouknet.com/
  • 了解(日本語ーアラビア語辞典)