山同敦子SANDŌ Atsuko

美食美酒记者、纪实作家。获日本侍酒师协会（JSA）资格认证的侍酒师、获SSI资格认证的品酒师。毕业于上智大学文学系。因痴迷于酒坊而成为美酒作家。为人气美食杂志《dancyu》（President社）及文化杂志《serai》（小学馆)撰稿。著作有《饱含爱与热情的日本酒——令人神魂倾倒的酒坊主们》（Diamond社）、《日本酒的戏剧性——进化与狂热的时代》（讲谈社）等。

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2020.01.03