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无酒精饮料市场,在疫情中不断扩大

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在日本政府发布新冠疫情紧急状态宣言,严格限制餐饮店提供酒精饮品的那段时期,出于“哪怕只是意思一下也好”的想法,许多餐饮店推出了无醇啤酒和精心调制的个性化鸡尾酒饮品。“没想到不含酒精也很好喝!不喝醉也开心!”——一个新的世界展现在了人们的面前!?

三得利公司的推算数据显示,2021年无酒精饮料市场销量为4009万箱,同比增长15%,创历史新高。自2015年以来,已经连续7年增长。同时,该公司还预测2022年市场销量将进一步扩大,达到4171万箱,同比增长4%。(换算1箱350ml×24瓶,共计8.4L)

无酒精饮料市场的变化

三得利9月上旬针对东京、神奈川、埼玉、千叶1都3县的30000名20到69岁居民实施的调查显示,53.2%的受访者喝过无酒精饮料。曾在家中喝过这类饮料的受访者(n=12387)中,37.8%每月喝1次以上,21.8%每周喝1次以上。

是否喝过无酒精饮料(n=30000)

针对每月在家喝1次以上无酒精饮料的受访者,当被询问到今后的饮用机会时,近半数(46.3%)表示“可能会增多”,看来市场规模还将继续扩大。

今后的饮用意向(n=4687)

关于饮用量比发生新冠疫情之前增加的理由,选择“变得好喝了”的受访者最多,占比为58.6%,其次是“在意身体健康”(42.1%)和“换换心情”(32.7%)。

无酒精饮料饮用量比疫情前增多的理由(n=560)

针对在家喝无醇啤酒的受访者,当被询问是否还会饮用其他无酒精饮料及具体品类时,选择柠檬沙瓦风味的人超过半数,占比为52.5%;其次是烧酒苏打水风味饮料、鸡尾酒风味饮料。

和无醇啤酒一同在家中饮用的无酒精饮料

标题图片:PIXTA

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