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日本冰淇淋出口持续增长

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日本的冰淇淋,在世界各国都很受消费者喜欢,出口量不断增加。

近年来,日本冰淇淋在海外的需求量节节攀升。财务省的贸易统计显示,2023年出口额同比增长23.5%至79.66亿日元,创历史新高。出口量同比增长19.8%至10138吨。出口保持单边上升势头,可见人气之高。

日本冰淇淋在海外人气颇高

2023年的第一大出口目的地是中国台湾,占比达30.6%,其次是中国香港(16.1%)、中国大陆(15.9%),面向亚洲国家和地区的出口占到了整体的80%。

冰淇淋出口以亚洲市场为主

从1995年开始对台出口冰淇淋的明治食品公司(东京)的数据显示,该公司的第一大出口目的地也是中国台湾,第二、三位分别是中国香港和新加坡,整体上以亚洲市场为主。出口量呈现中长期增长之势,2023年超过了前一年。

据该公司介绍,出口冰淇淋需要冷冻设备完善的船舶,会拉高物流成本,所以在国内销售的主力产品“Essel超级杯”(含税价172日元)在海外要卖到1.5到2倍的价格。公司宣传负责人说:“虽然在当地算是中高价冰淇淋,但销售情况良好,今后准备进一步开拓亚洲市场”。

明治公司出口到中国台湾等地的“Essel超级杯”系列冰淇淋(图片:明治公司)
明治公司出口到中国台湾等地的“Essel超级杯”系列冰淇淋(图片:明治公司)

业界团体日本冰淇淋协会相关负责人指出,日本冰淇淋在海外收获人气的秘密在于“日本的饮食文化”。该负责人分析道:“香草口味在日本以外的其他地区也基本相差无几,但日本的冰淇淋还有抹茶和红豆等多种口味,以及用麻薯包裹的冰淇淋等产品。这样的日本特色赢得口碑,促使需求不断增长”。

标题图片:花样繁多的日本冰淇淋在海外也很受欢迎(nippon.com日本网 编辑部)

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