令和时代的《万叶集》

干杯的礼法——令和时代的《万叶集》(7)

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据说现在的日本人倾向于躲避忘年会和新年会。这也可以理解,因为宴会要遵守礼仪,大家会感到拘束吧。日本式的干杯是从万叶时代起延续至今的。

この神酒【みき】は
我【わ】が神酒【みき】ならず
倭【やまと】なす
大物主【おほものぬし】の
醸【か】みし神酒【みき】
幾久【いくひさ】
幾久【いくひさ】

(《日本书纪》第5卷,崇神天皇8年12月条)

此神酒
非我所酿造之神酒
乃创建倭国的大物主神
酿造的神酒
祝愿您

繁荣显赫
永世安康

 

任何国家或地区都有举行宴会的习俗。因此只有具备社会属性的人,才能操办宴会。总之,只有了解社会、了解组织的人,才会举行宴会。

日本在举行宴会时,最令人头疼的事就是由谁起头干杯。不应该是主办者,那么,请年长者,还是请社会地位高的人呢?很多人为此感到烦恼。

那么,日本式的干杯到底是怎样一种形式呢?我们以《日本书纪》为例,进行一番思考。不少读者可能会想:喂,你要从那么古老的书谈起吗?请各位稍安勿躁,姑且听我道来。

在以崇神天皇为中心举办宴会时,宴会是如何开始的呢?起初,由酿酒者向天皇献上美酒。也就是说,要举行一个礼节性仪式,向宴会在座的人中最受尊敬者献酒,此人饮酒后,宴会才正式开始。前面介绍的那首和歌就是当时敬酒者向天皇劝酒时吟诵的。

在座的人都知道敬酒者就是酿造美酒的人。在此前提下,歌中唱道:不,酿造这美酒的并不是我,而是大和国的大物主神哦。继而又唱道:祝您繁荣显赫,祝您永世安康。

总而言之,宴会一开始要向在座的年长者或地位高的人献上美酒。

事实上,日本的国歌《君之代》也有人认为曾是宴会开始时的一首敬酒歌。祝您身体健康,向您献上美酒,宴会正式开始。如万叶时代的和歌所唱:祝愿您繁荣显赫,永世安康。

标题图片:大神神社(PIXTA)

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