女渔民,能否成为后继堪忧的渔业之救星?
生活 饮食- English
- 日本語
- 简体字
- 繁體字
- Français
- Español
- العربية
- Русский
女高中生也来参加渔业支援会
长期以来,渔民的世界是“女性禁入”的,但如今女性的身影屡屡出现。7月下旬,在东京举办的“渔业就业支援会”上,女性在一群壮汉中格外醒目。她们都打算从事渔业,认真听取着各地渔业协会和水产公司的介绍。
到目前为止,从事渔业的女性大多是跟当渔民的丈夫或其他亲人一起出海。支援会举办方、全国渔业就业者确保育成中心(东京都品川区)事务局局长马上敦子称:“最近有越来越多的女性一个人来参加支援会,虽然过去和渔业没有交集,但她们很向往海上工作,有的人甚至在认真考虑离开城市,搬到渔港生活。”
为增加女性就业机会,该中心响应国家提出的“Positive Action”计划,制作“助力女渔民大展身手”宣传单。他们将宣传单张贴在活动会场,并上传至官方网站“漁師.jp”。多渠道宣传起到了良好的效果,马上敦子说:“以往接受女渔民的渔业团体和企业寥寥无几,但在今年我们提前进行的问卷调查中,半数以上的参展单位表示想要积极录用女性或正在探讨录用事宜。”
埼玉县高三学生君岛妃织在父亲的陪伴下来到会场,她说:“我很喜欢大海,非常向往靠体力吃饭的渔民的世界。”多家参展单位向君岛发出了热情邀请,这让她干劲倍增。她希望明年春天就能以渔民身份奔向大海。

君岛妃织来自属于内陆地区的埼玉县,成为渔民后她将离开父母。即便如此,父亲也支持女儿追梦
渔民老龄化,年轻女渔民不到1%
“女性禁入”的规矩由来已久,传说日本渔船的守护神“船灵”是女神,如果女人登船,女神就会嫉妒,导致“海啸滔天”“跑空船”。尽管相信这种迷信的人越来越少了,但渔业属于又苦又脏又危险的职业,再加上船上的厕所等职场环境不完善,大多数的渔业公司不愿意雇佣女性。
然而,近年来渔民不断减少,让水产人士产生了危机感。农林水产省发布的《2024年渔业结构动态调查结果》显示,2024年海上作业超30天的渔业从业人员,全国共有114820人,比上年减少5.4%,跟30年前的1994年相比,更是从312890人锐减6成,前景堪忧。
从年龄分布看,65岁以上的人最多,有44840人,接近整体的4成,50岁以上占约7成,老龄化严重。年富力强的15岁至39岁有20980人,不到65岁以上人群的一半,留存率也低。
另外,女性有11890人,约占1成。其中,15岁至39岁只有1100人,40岁以上占比超9成。
渔业文化的存续危机
根据水产厅的统计,水产高中以及其他学校每年培养1700名至2000名新人。但渔业相关人士称“基本5年跑一半”。辞职理由既有行业本身的特性,比如又苦又脏又危险、收入不稳定外,也有其他原因,比如无法适应工作、老渔民职场霸凌、起太早、去远洋捕捞见不到朋友或恋人等。还有越来越多的年轻人表示,“出海后手机信号不好,打不了电话,上不了网,这点难以接受”。
有人雇佣外籍船员进行金枪鱼捕捞作业,但随着日元贬值,想要留住人越来越难。而要成为独当一面的渔民,需要积累足够的经验。为守住日本渔业和传统,各地港口需要踏踏实实工作、有担当的人,吸收有干劲的女性因此成为必然。
近年来,有不少女性加入渔民行列,她们活跃的身影通过电视、报纸和社交媒体不断扩散出圈,吸引了许多人举手报名。在静冈县热海市“网代渔业”工作的浦田月,3年前从烧津市水产高中毕业成为一名渔业从业者,不少电视节目和报纸都对她进行了采访。
现在她每周工作6天,黎明前出港,下渔网捕鱼。在渔场收回渔网后,还要对鱼类贝类进行分类、搬运。谈及工作感受,浦田说:“工作已经基本适应了,但干的都是力气活,挺辛苦的。希望我的努力能让更多人对渔业和渔民的工作产生兴趣。要是还能吸引人加入渔民这一行,那就更棒了。”

浦田干活非常麻利,已成为纲代渔港一道靓丽的风景线(图片:作者)
女渔民在招聘会上介绍渔业魅力
在招聘会现场,三重县尾鹫市渔业公司“早田大敷”的员工金泽麻纪面向青少年进行了宣讲。她介绍了渔民的工作内容和渔具,以及用渔网捕捞的丰富鱼类,还介绍了春天尾鹫港盛产的鰤鱼。
金泽从小就喜欢鱼,大学读的海洋学专业。她介绍道,毕业后因父母反对,自己曾放弃当渔民的念头,先后在百货商店和海运公司工作,但还是没法放弃梦想。后来,她参加了渔业招聘会,在多个渔港体验渔业工作后,加入了现在的公司。今年是她当渔民的第三个年头。
到了捕捞期,她每天凌晨4点多出港,撒下长100米、深60米的渔网。虽然会借助吊机和绞车等设备,但鰤鱼这类大鱼重量将近10公斤,单做分类也是辛苦的体力活。
即便如此,“每天会有许多种类的鱼进网,比如竹荚鱼、圆鲹、真赤鲷(加吉鱼)、单角革鲀(剥皮鱼)、斑点盖纹沙丁鱼、澳洲鲭等,我很享受这份工作”,金泽面带微笑着说。
连接渔业一线与餐桌的桥梁
现在,金泽利用之前海运公司宣传岗位的经验,推动春鰤鱼的品牌化。鰤鱼捕捞上来后,立刻将其剪腮放血,以确保新鲜度。再挑选脂肪含量超15%的优质春鰤鱼,作为早田大敷的自有品牌“结”发向市场。这一尝试是为了提高产品的附加值。金泽说:“品牌化不仅能提高收益,还能让消费者快速识别什么是品质优良的鱼,有助于保护‘食鱼文化’。渔业一线和消费者餐桌一直存在鸿沟,我认为女渔民能较好地填补这个空缺。”
这种兼顾鱼类销售和消费的工作风格,赢得了老渔民的信赖。金泽称:“公司也在考虑改善工作环境,比如配备女厕所等。”如她所说,公司在积极地接纳女员工,于2024年秋聘用了第2位女渔民。
虽然渔业一线存在许多课题,但在以性别平等为目标的社会,曾经向往渔业的女性如今已有人活跃在一线。她们带来新的视角和想法,如果好好利用,一定会为渔业的可持续发展提供强大助力。
摄影:nippon.com日本网 编辑部
标题图片:(左)早田大敷的金泽麻纪(全国渔业就业者确保育成中心),(右)渔业就业支援会上积极听取介绍的女性
版权声明:本网站的所有文字内容及图表图片,nippon.com日本网版权所有。未经事先授权,禁止任何形式的转载或部分复制使用。







