2020年度粮食自给率37%，创历史新低

8月25日，农林水产省发布消息称，2020年度粮食自给率（以热量为基准）为37%，同比下降了1个百分点。统计至小数点后两位的数值为37.17%，低于稻米歉收的1993年度和气候恶劣的2018年度，创下自1965年开始统计以来的历史新低。其中的原因在于长期以来的稻米需求减少趋势，以及上一年度丰产后的反作用效果导致小麦产量下降。

由于人口持续减少和饮食习惯的多样化，过去支撑自给率的稻米需求量持续减少。尽管政府提出了2030年度粮食自给率达到45%的目标，但最近十多年一直在35%到39%之间波动，能否实现目标还是一个未知数。

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