日本食品浪费，2020年降至历史新低

日本农林水产省与环境省6月9日联合发布了2020年度食品浪费量数据（估算值）。餐饮业等食品相关企业与家庭的合计浪费量为522万吨，同比减少8%，已连续5年同比减少，降至2012年度开始统计以来的历史新低。一个原因在于新冠疫情迫使民众减少外出，进而导致在外就餐消费减少。

其中，企业废弃量为275万吨，同比减少11%，家庭废弃量为247万吨，同比减少5%。农林水产省认为，2019年《食品浪费削减推进法》的施行，促进了相关企业的食品废弃量。负责汇总调查数据的消费者厅相关负责人指出，“社会上还有许多生活困难的人，出现如此大量的食品浪费是严峻的社会问题”，表示还将进一步削减食品浪费。

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