• 与微生物共生存

    地球上栖息着数量繁多的微生物。在只有用显微镜才能观察到的微观世界中,存在着细菌、菌类、病毒、微型藻类及原生动物等多种微生物。

    迄今发现的微生物,或用于制药,治疗疾病,或是以味噌(豆酱——译注)、酱油、酸奶等发酵食品的形式,让人类从中受益良多。据说我们人体内栖息着100万亿个的微生物。但另一方面,也有引发疾病夺走人类性命的有害微生物。无论是有益还是有害,人类和微生物之间存在着密不可分的关系。

    本系列专辑邀请了各行各业的专家,请他们谈谈人类应如何与微生物共生共处。