揭开孕育日本文化和技术创造力的秘密;通过日常生活解析日本人的真实面貌。

日本的酒

如今,日本酒(SAKE)正风靡世界。究其原因,是因为日本酿造的酒出人意料地香醇美味,品种繁多,一改人们对酒的认知。本系列专辑《与日俱进的日本酒“SAKE”,为何风靡当今世界》,向各位读者介绍日新月异不断改良的日本酒,并从日本酒的酿造现场向读者发送最新报道,展现其迷人之处。其间穿插刊载《日本酒知识入门,了解越多酒越醇》。 系列专辑题字:金泽翔子(书法家)

不断进化的日本酒:美酒的宝库山形县率先获得地理标志“GI”
日本酒知识入门——了解越多酒越醇: 夏日最佳饮用方法
日本酒知识入门——了解越多酒越醇:风味特点
日本酒知识入门——了解越多酒越醇:种类及其特点
日本酒知识入门——了解越多酒越醇:酿造方法
与日俱进的日本酒“SAKE”,为何风靡当今世界

其它专题

日本观光信息

本专辑将为读者介绍日本各地的热门景点、娱乐设施、路线攻略、地道美食、购物信息等,为您的日本之旅提供最值得参考的建议。

畅游京都,交通工具指南:巴士和租赁自行车篇

日本的民俗节庆活动,一抹浓重的乡土色彩

日本各地有许多传承了独自文化的民俗节庆活动。一年一度,社区居民载歌载舞,拜神祭祖,暂且忘却日常烦恼,共同欢度快乐一刻,也因此增进了人们的理解和团结。本系列专辑将为读者介绍这些丰富多彩的民俗活动。

东北四大祭“仙台七夕祭”:400年传统祭典,华美浪漫
东北四大祭“山形花笠祭”:上万人狂舞中的大游行
东北四大祭“秋田竿灯祭”:点亮夜空的万盏提灯
东北四大祭“青森睡魔祭”:巨大山车与人山人海的狂欢乱舞节

日本最大的离岛佐渡之旅

位于新潟县西部的佐渡岛周长约260公里,被国土交通省认定为日本最大的离岛。以“佐渡金银山”为代表,富饶的大自然、极品美食和形形色色的传统表演艺术等旅游资源荟萃于一隅。

“人间国宝”伊藤赤水:源于佐渡的土与火的艺术“无名异烧”
移居佐渡的年轻夫妇:改建古民居,经营民宿,传播海岛魅力
日本酒“北雪”名扬世界,国鸟朱鹭提供质量保证
黄金传说起源地,支撑日本发展的佐渡金银山
“金岛”佐渡游

日本的厕所,待客之道的极致体现

正是因为每天都要使用多次,生活中必不可缺,“日本的厕所”才更是完美地体现出日本人的“洁癖”和“工匠精神”。舒适的体验赢得访日游客的美誉,将其视为“待客之道的极致体现”。

日本最古老的厕所:日本的厕所(1)
12个值得一去的厕所

时尚中的传统美“Cool Traditions”

所谓传统美,任何时代都是在创新精神下孕育出来并传承至今的。这里将为读者介绍不拘泥于传统,融合了现代人美感的“Cool Traditions”。

世界最著名的忍者:初见良昭向当代人传授“武道的真义”
《上野清水堂不忍池》:浮世摄影师喜千也的《名所江户百景》
《龟户天神境内》:浮世摄影师喜千也的《名所江户百景》
尺八演奏家布鲁斯·许布纳:为东北受灾地区奉献一份爱
和纸的世界 诞生于废纸中的西岛和纸
和纸的世界③用美浓纸制作的“和伞”
探访忍者之乡“伊贺”与“甲贺”
建筑设计师KARL BENGS:让古民宅和社区重获新生
加藤卓男:为复原虹彩陶器奉献一生的陶艺家
武士风范的秋田犬
走进忍者的真实世界
和纸的世界 纸寿千年
珍珠之王御木本幸吉和珍珠博物馆
伊势志摩的珍珠养殖:大自然的恩赐与人类智慧的完美结晶
“Nippon(日本)文乐 in 伊势神宫”——通过路演宣传和“无障碍”展现文乐的魅力
古筝演奏家柯蒂斯・帕特森 :为了日本传统乐器的未来
大仓正之助:在传统音乐中寻求创新的大鼓演奏家
三重县伊势志摩:海女的传统与新风
盆栽匠人川边武夫:聆听树木的声音!
增田敏也:颠覆陶艺常识的数字陶艺家
传统戏剧“Nippon文乐”,在露天边吃喝边欣赏
乐茶碗的前卫精神
乐茶碗,静寂中蕴含的奥妙
盔甲师西冈文夫:让战国时代的武具再现生机
盔甲修复师:罗伯特·索恩斯
土屋皮包制造所:硬式双肩书包工坊
漂洋过海的日本学童背包
蔡国强:归乡日本
焰火界的领军人物——焰火师青木昭夫
代代相传的浮世绘技术——访Adachi版画研究所
浮世绘——江户世风民情的写照
春画不等于淫画
点缀秋日夜空的祈福焰火
让世界陶醉的大曲焰火
温故知新的艺术家——山口晃
盆景:无言的诗词,立体的图画

日本伟人传

创造新价值、推动历史前进,构筑了日本之基础的伟人们。他们的丰功伟绩、人生态度,在日本国内外都受到高度评价,请看本专辑的详细介绍。

西乡隆盛:为明治维新鞠躬尽瘁的末代武士(Last Samurai)
安藤百福:改变世界饮食文化的面条先生(Mr.Noodle)
坂本龙马:为近代日本的启程立下丰功伟绩的英雄

聆听禅音,感悟人生

纷繁复杂的现代社会,常常令我们陷入精神困境。但在很多时候,一句话就能成为“救命稻草”。那充满大智慧的禅语,无疑会为我们指点迷津,带我们走进“柳暗花明又一村”的境地。

禅语③和敬清寂
禅语②知足安分
禅语①一期一会

最新专题

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