日本的威士忌

日本人开始制造正宗威士忌已一个世纪有余。“精益求精的制造”传统,在这一领域也得到充分体现,成就了醇正的“世界品质”。在本专辑中,我们将向读者介绍为这琥珀色酒液而沉醉的人们和由他们写下的日本洋酒文化发展史。

萃取日本威士忌之精华蒂姆・霍尔尼亚克

近年,日本威士忌可谓是势不可挡,不仅获得全球威士忌爱好者的青睐,还连连在国际评比中包揽群奖,独领风骚。威士忌狂热爱好者布赖恩・阿什克拉夫特和川崎祐治在两人合著的英文新著中,为大家介绍日本威士忌的历史以及如何选购价廉物美的日本威士忌。
更多

威士忌——飘溢着文化醇香之酒狩野卓也

“威士忌,你喜欢吗?”随着三得利这首广告曲的重新流行,高球鸡尾酒(威士忌苏打)开始大行其道,日本的威士忌市场重现生机。在日本经济高速增长时期,威士忌变成大众饮品,“兑水”饮用的方式得到普及,“斯纳库”行业兴盛起来,洋酒在日本呈现了独特的发展。让我们一起来回顾一下日本洋酒文化的变迁。
更多

获得全球认可的“日本威士忌”

威士忌诞生于欧洲,并在苏格兰发展为“世界之酒”。始于90年前的日本威士忌(Japanese Whisky)如今已成为一种品质堪与发源地酒媲美,深受威士忌爱好者关注的产品。
更多

竹鹤丽塔物语托尼・麦克尼科尔

96年前,英国苏格兰某小镇一位医生的女儿与一名日本留学生相识、相恋。她叫丽塔(Rita),嫁到异国他乡后,扶助Nikka Whisky创始人竹鹤政孝走过了一生。笔者来到当地,探寻了丽塔的足迹。
更多

相关报道

最新专题

バナーエリア2
  • nippon.com专栏
  • In the news
  • 東方
  • 客观日本