秘境探访

空中的“世外桃源”——下栗里

文化 生活

长野县南部的一个群山环抱的小村庄——下栗里。农舍、田地既仿佛镶嵌在高耸云端的陡峭山坡,又看似悬浮在空中。这里传承了历史悠久的“霜月节”民俗文化活动,据称宫崎骏导演的动漫片《千与千寻》,就是由此获得的创作灵感。

在海拔约千米的山区,有一个看似悬浮在空中的村落,它就是饭田市上村远山乡的“下栗里”。这个村落里几乎没有平地,南阿尔卑斯的美丽山脉近在咫尺。在最大倾斜度达38度(!)的陡峭斜坡上,小路曲折蜿蜒,站在这里,你会产生一种一瞬间要被吸入深深谷底的感觉。

犹如悬浮在空中的“世外桃源”下栗里

丰饶的山村,面临消失的危机

那么,村落是怎么在这样人迹罕至的地方形成的呢?答案就在自然环境之中。首先是太阳和水。这个被称为“太阳从脚下升起”的村落,农舍、田地犹如攀附在朝南的山坡上,日照时间很长,为种植土豆、荞麦以及各种蔬菜提供了阳光充足的理想环境;村中的水渠里流淌着清澈甘美的汩汩山泉,可用于日常生活,或清洗蔬菜,或冲泡采自当地茶园的茶叶等。

走在陡峭的山坡上,不免产生一不小心就会滚下山去的担心。但胡桃泽三枝子(右)等当地农家妇女却脚步轻盈,在这里的茶园劳作

在原本就与便捷的交通无缘的古代,下栗里想必一定是个不曾为日常生活发愁的乐园吧。村落附近发掘的绳文时代(约公元前131世纪到公元前4世纪,相当于新石器时代——译注)的土器可以证明这一点,说明自古以来就有人生活在这里。

然而现在,人们可能不会轻易选择居住下栗里吧。这里既没有商店也没有公交车,来旅游的人,也必须要开自家车,或者从山脚的上町小镇的打车来往。无怪乎近年这里的人口呈持续下降趋势。2008年时曾有53户117人生活的村落,到2016年已经减至48户93人。空置房屋也稀疏可见,事实上人们早就在说,这个村落迟早会消失的。

传统的田间劳动和饮食文化

这里村民的日常饭食以自家种植的蔬菜为主。由于整个村落处于陡峭的山坡上,因而不适宜种植水稻,主要农作物自古以来都是一种被称为“二度芋”的小土豆。之所以叫“二度芋”,是因为同一块田里,每年可以在夏季和秋季收获两次。在日本,通常情况下同一块地里如果连续种植土豆,会发生连作障碍,影响土豆的生长,但这里是个例外。其因为大概是得天独厚的大自然,它让人联想起土豆的原产地安第斯山脉的环境。

“这里的土豆虽然小,但很甜,非常好吃。传统的吃法‘酱烤串土豆’,是把三、四个土豆串成一串,沾上自制的紫苏酱或核桃酱,然后在地炉上烘烤。”这样为我们做介绍的是从邻村嫁到这里的胡桃泽三枝子,她在这块土地上已经生活了数十年。除了土豆,用秋天收获的大豆制作味噌酱、豆腐,用荞麦粉蒸馒头,采摘水渠的清水培植的水芹……,这种健康丰富的饮食习惯在下栗里代代相传。

唯一的饭馆“Hanba亭”

在村里唯一一家饭馆“Hanba亭”,可以品尝到当地特色美食‘酱烤串土豆’。这家饭馆是在1986年停办的小学遗址上开办的

在村里独此一家的饭馆“Hanba亭”里,你可以品尝到下栗里的传统美食。这里做饭和接待客人的,都是村里的农家妇女。前边提到的胡桃泽女士也在这里工作。

“即使没钱我们也不会为吃饭发愁,所以感觉无忧无虑。这里空气清新,阳光充足,一般的作物都能茁壮生长。在这儿生活没觉得有什么不方便的”。

还有,收获了下栗土豆之后,田里会种上荞麦。8月末到9月中期,但见坡上田间,“荞麦如铺雪”,那种景象恍如“世外桃源”,分外美丽。

传统宗教活动,与众神一起复活

12月,远山乡的各个地区举办一种奇特的宗教活动“霜月节”,其间村人招待日本所有的神明,人们一边祈愿,一边为众神献上开水。傍晚时分,村民围着铁锅里咕嘟咕嘟沸腾的开水,随着鼓与笛子的伴奏节拍,与戴着面具的诸神化身一起蹦蹦跳跳、手舞足蹈、饮酒狂欢。夜深之后,游客与村民以至众神的化身更是化为一体,整个活动笼罩在异常热烈的气氛之中,一直持续到黎明破晓,这样的狂欢自古以来都不曾有改变。

霜月节上,人们整晚与众神狂欢,舞蹈。深夜,戴着面具的神明化身们纷纷登场

表情阴郁的“八社”面具,被认为是祭奠江户时代初期灭绝的远山谷望族远山家族之亡灵的面具

在草木枯萎,大自然的生命力日渐衰弱的季节里举行的霜月节,是一个“祈祷复苏”的仪式。众神在一年之末沐浴热水,洗掉污秽,净化的灵魂由此获得新生。人们也从热水中获得复苏的力量,迎接新年的到来。据说宫崎骏导演的动漫片《千与千寻》,就是从霜月节中获得的灵感。

下栗里,不仅有举世无双的景致,同时还是一个传承着古老信仰和饮食文化的秘境。你在这里一定会接触到大都市里所没有的、不为人知的别样日本。

交通

从JR饭田站(长野县)乘公交车远山乡线约60分钟,到上町站下车,从该车站乘出租车15分钟可达。天龙观光出租车
电话:0260-36-2205

旅游信息

远山乡旅游观光接待处

邮政编码399-1311 长野县饭田市南信浓和田548-1Anbamai馆内
10:00~17:00 无休 电话:0260-34-1071
远山乡观光协会网站

霜月

下栗里的举办地是“拾五社大明神”神社,举办时间为12月13日13:00至次日早5:00※推荐参观时间为19:00以后

Hanba

长野县饭田市上村下栗1250-1
电话:0260-36-1005  10:00~15:30
无休(12月~次年4月上旬休业)

采访、撰文:加藤恭子 摄影:加藤武美

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