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  • artículos a su nombre: 12 última contribución: 20.07.2018
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Las arroceras japonesas: mucho más que arroz20.07.2018

Comprar una arrocera de fabricación japonesa es quizás una de las mejores inversiones en utensilios de cocina posibles. Además de cocer el arroz a fuego lento, estos electrodomésticos polivalentes son capaces de preparar delicias tales como postres esponjosos y platos básicos en cantidades copiosas. Basta con poner los ingredientes en el aparato y dejar que este haga el resto. Tras haber mostra…
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Cinco juguetes tradicionales de Japón04.05.2018

Japón es hoy popular por sus videoconsolas como la Nintendo Switch o la Playstation 4. No obstante, el país cuenta también con una rica tradición de juguetes y juegos convencionales que han hecho las delicias de los niños y niñas de la nación durante siglos. Aquí les mostramos cinco longevos juguetes de gran popularidad. La versión japonesa del juguete conocido en el mundo hispanohablante c…
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Insectos en el plato, una aventura culinaria19.02.2018

Que debido a la sobrepoblación podríamos enfrentarnos en el futuro próximo a un problema de escasez mundial de alimentos no es ningún secreto. Que los insectos podrían ser una alternativa nutricional razonable, tampoco. Sin embargo, son pocas las personas que, por el momento, se plantean la posibilidad de incluir bichos en su dieta. Tampoco sería una innovación culinaria. Hoy en muchas culturas…
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Cinco emperadores de Japón31.10.2017

El sistema imperial de Japón se remonta a las primeras crónicas históricas de Japón y hunde sus raíces en la prehistoria legendaria. Los emperadores rara vez impusieron su mando directamente, pero a menudo han sido influyentes en la política. También desempeñaron un papel importante en el sintoísmo como sacerdotes, y son tradicionalmente considerados como descendientes de una línea directa que les…
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Tokio, la tercera ciudad del mundo con mayor “magnetismo”23.10.2017

El Global Power City Index (Índice de Poder Global de las Ciudades. En adelante, GPCI) es un estudio anual realizado por el Instituto de Estrategias Urbanas de The Mori Memorial Foundation en el que se evalúa el nivel de “magnetismo” que las principales ciudades del mundo tienen para atraer a personas y negocios. Este estudio, que en 2017 ha cumplido su décimo aniversario, analiza la fortalez…
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Poniendo nombre a los pandas02.10.2017

Una cría de panda del Zoo de Ueno, en Tokio, ha ocupado numerosos titulares en los medios japoneses desde su nacimiento en junio de 2017. Entre toda esta fanfarria, su nombre fue anunciado el 25 de septiembre: Shan Shan. ¿O deberíamos decir Xiang Xiang? Como símbolo de la cooperación sinojaponesa, el nombre de estos animales se sitúa en una suerte de zona gris entre ambas lenguas. Ahora el Zool…
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“Pancakes” hechos en la arrocera: una aventura culinaria29.09.2017

La primera arrocera automática, o suihanki, apareció en Japón en 1955. Desde entonces este revolucionario electrodoméstico ha evolucionado hasta convertirse en un cada vez más perfecto bol de arroz (gohan) recién hecho. Es obvio que los desarrolladores japoneses de estas máquinas han dado prioridad al blanco y glutinoso alimento esencial del país. La curiosidad, sin embargo, ha llevado a un pequeñ…
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El regalo estadounidense que cambió la historia de Japón14.06.2017

El ferrocarril ha sido sin duda una de las tecnologías que más han cambiado la vida de los japoneses. Ha transformado el aspecto del país y de sus ciudades, y es probablemente el medio de transporte mejor desarrollado de Japón que cuenta además con un gran número de aficionados en todo el archipiélago. Los orígenes de esta fiebre ferroviaria se remontan a hace más de 160 años. En julio de 185…
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El libro de estudio de kanji basado en la caca, un éxito de ventas en Japón24.04.2017

La última sensación editorial en Japón es un regalo de los cielos para los padres que están tratando por todos los medios que sus hijos se concentren en aprender los kanji. Unko kanji doriru (Ejercicios de kanji de la caca) echa un montón de excrementos sobre este problema con más de 3.000 frases de ejemplo que contienen la palabra unko (caca). La fascinación de los estudiantes de primaria con e…
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Cinco dulces japoneses20.03.2017

El chocolate y la repostería occidental son muy populares en Japón, pero el país también tiene sus propios dulces tradicionales para satisfacer a los más golosos. Les presentamos cinco postres que probablemente quieran probar si están en Japón.
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