Meiji ofrecerá árboles de cacao blanco a agricultores de México
[15.02.2018] Leer en otro idioma : ENGLISH | 日本語 | Русский |

Tokio, 13 de febrero (Jiji Press)—Meiji Holdings Co. entregará a agricultores del sur de México árboles jóvenes que dan un cacao blanco poco común, un fruto que se cultiva en la región y que es utilizado para crear chocolate de gran calidad.

Plantas de cacao blanco cultivadas por Meiji Holdings en México. (Por gentileza de Meiji Holdings)

La empresa de dulces y productos lácteos espera poder ayudar a los agricultores que cultivan cacao blanco, cuyos granos alcanzan precios más altos que los del grano de cacao marrón, para promover esta variedad como una especialidad local que ayude al desarrollo regional.

La empresa también espera expandir sus negocios a través de este proyecto.

El cacao blanco, cuyo fruto contiene el característico grano blanco, es propenso a las enfermedades y a los cambios en las condiciones meteorológicas. Los granos de cacao blanco representan solo el 0,002 % de toda la producción mundial de cacao.

Como parte del Programa de Apoyo al Cacao del grupo Meiji para ayudar a los agricultores que cultivan este fruto en todo el mundo, Meiji Holdings abrió una plantación de 100 hectáreas en Tapachula, en el estado de Chiapas en el sur de México en 2016. Gracias a la cooperación local, Meiji Holdings comenzó a producir en masa granos de cacao blanco en esta plantación.

[Copyright The Jiji Press, Ltd.]

  • [15.02.2018]
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