Un sake producido en Fukushima gana un premio internacional

Londres, 11 de julio (Jiji Press)—El Okunomatsu Adatara Ginjō, un sake producido en la prefectura de Fukushima, ganó el galardón al mejor sake (Champion Sake) en el International Wine Challenge de 2018.

“Nuestro negocio tiene 302 años, y es la primera vez que recibimos un premio de esta envergadura. Es un gran honor.”, aseguró Yusa Jōji, director representante de la bodega Okunomatsu Sake, la empresa que produce esta bebida.

“Hemos sido víctima de los rumores malintencionados, pero produciremos un buen sake que será disfrutado por muchos”, afirmó Yusa tras recibir el premio en una ceremonia celebrada en Londres el martes por la noche.

La prefectura del noreste de Japón todavía sufre los rumores sobre la radiación siete años después del desastre de 2011 en la central nuclear de Fukushima Daiichi operada por TEPCO.

En 2007 el International Wine Challenge creó la división de sake en sus premios vinícolas anuales. Este año se presentaron 1.639 marcas en esta categoría del certamen.