(Vídeo) El Museo de la Cerveza Sapporo: descubriendo la historia de la birra nipona

El Museo de la Cerveza Sapporo, situado en el distrito de Higashi de la capital de Hokkaidō, es el único museo dedicado a la historia de esta bebida en Japón. El museo se halla dentro de un edificio de ladrillo construido en 1890 y utilizado entre 1905 y 1965 como fábrica para elaborar la malta de cebada, ingrediente principal de la cerveza. En la visita guiada que se ofrece dentro del museo se puede aprender más sobre cómo evolucionó de la producción de una cerveza orientada al gusto nipón, una historia paralela a la occidentalización del país. Al finalizar el recorrido, los visitantes pueden disfrutar al fin de una cata de cerveza. Es sin duda un popular destino turístico e imprescindible, al menos para los adultos, durante un viaje a Sapporo.

(Elaborado con la colaboración de Sapporo TV.)