Un atún alcanza un precio de 36,04 millones de yenes en la subasta de Año Nuevo en Tokio

Tokio, 5 de enero (Jiji Press)—Un atún rojo de 212 kilogramos capturado en la costa de Ōma, en la prefectura de Aomori, en el noreste de Japón, alcanzó en la mañana del jueves un precio de 36,04 millones de yenes (unos 273.000 dólares estadounidenses) en la primera subasta del año en el mercado de alimentos de Toyosu de Tokio.

El precio del atún más popular en la primera subasta aumentó 2,1 veces respecto al año anterior, pero se quedó muy por debajo del récord de más de 300 millones de yenes alcanzado en la primera subasta de 2019. El atún de Ōma alcanza precios altos cada año.

La subasta, que se celebra en el distrito de Kōtō, fue recibida con mucho ánimo dado que por primera vez en tres años se celebró sin restricciones al movimiento debido a la COVID-19.

En la subasta, que comenzó a las 5:10 de la mañana, se subastaron cerca de 200 atunes salvajes del país. Entre ellos, los que atrajeron una mayor demanda fueron los que pesaban más de 200 kilos.

El atún más popular fue adquirido por tercer año consecutivo por Yamayuki, un mayorista del mercado de Toyosu.

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