La industria del pan de oro de Kanazawa, afectada por el aumento del precio de este metal

Kanazawa, 30 de mayo (Jiji Press)—La industria tradicional del pan de oro de Kanazawa se está viendo afectada por el aumento del precio de este metal, además del declive de la demanda y la escasez de artesanos.

Esta tendencia en el precio del oro se ha recrudecido debido a la invasión rusa de Ucrania. Según la empresa Tanaka Kikinzoku Kōgyō K.K., uno de los principales comerciantes de metales preciosos de Japón, el precio de venta del oro alcanzó un récord de 9.974 yenes por gramo el 10 de mayo.

En Japón, el pan de oro, producido mediante el martilleo del oro en láminas extremadamente finas, es utilizado principalmente para cubrir altares budistas y otros objetos.

Según la asociación cooperativa de la industria del pan de oro de la prefectura de Ishikawa, en Kanazawa hay unas 80 empresas que producen o venden pan de oro, el 99 % de la producción nacional.

No obstante, la producción de pan de oro en la ciudad cayó hasta los 1,6 mil millones de yenes en el año fiscal 2022, alrededor del 10 % del nivel del año fiscal 1990, que fue de 13,6 mil millones de yenes, lo que refleja un declive en el número de familias con altares budistas en sus hogares.

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