Varias personas en Japón sufren problemas de salud a causa del ingrediente de un suplemento alimenticio

Osaka, 25 de marzo (Jiji Press)—La empresa japonesa Kobayashi Pharmaceutical Co. anunció el lunes que son ya 33 los casos de personas que han sufrido problemas de salud después de ingerir arroz rojo fermentado beni kōji.

La empresa anunció que, además de las 13 personas que informaron anteriormente que sufrieron problemas de riñón después de tomar este arroz fermentado con levadura, otras 20 personas que consumieron dicho producto tuvieron que ser hospitalizadas. La compañía farmacéutica dijo además que las 26 personas que fueron hospitalizadas en total ya han sido dadas de alta.

La empresa farmacéutica, cuya sede central se encuentra en Osaka, ha recibido numerosas llamadas telefónicas de clientes desde que se revelara el pasado viernes que el beni kōji, un producto suministrado a otras empresas alimentarias, es un potencial peligro para la salud y después de que se anunciara un plan de retirada voluntario para unos 300.000 paquetes de suplementos. Asimismo, ha instado a las empresas que trabajan con ella a dejar de utilizar dicho ingrediente y a retirar los productos afectados.

Varios observadores señalaron que no se puede descartar la posibilidad de que muchas otras personas reporten problemas de salud.

En 2023, Kobayashi produjo un total de 18,5 toneladas de beni kōji, un ingrediente anunciado como efectivo a la hora de reducir el colesterol malo. Del total, utilizó 2,4 toneladas para sus propios productos y vendió 16,1 tonaladas a 52 empresas con las que trabaja.

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