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Los productores japoneses de dulces disfrutan de los beneficios de San Valentín

Durante la primera mitad del mes de febrero las chocolateras japonesas viven un importante aumento en sus ventas.
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Meiji ofrecerá árboles de cacao blanco a agricultores de México

Tokio, 13 de febrero (Jiji Press)—Meiji Holdings Co. entregará a agricultores del sur de México árboles jóvenes que dan un cacao blanco poco común, un fruto que se cultiva en la región y que es utilizado para crear chocolate de gran calidad. Plantas de cacao blanco cultivadas por Meiji Holdings en México. (Por gentileza de Meiji Holdings) La empresa de dulces y productos lácteos espera pode…
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San Valentín y el ‘White Day’

El día de San Valentín en Japón se ha convertido en una costumbre muy popular en la que las mujeres regalan chocolate a los hombres como agradecimiento. Los hombres corresponden este gesto con otros regalos un mes después, el 14 de marzo, en el White Day (Día Blanco).
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Chucherías para nostálgicos

Antiguamente, los niños japoneses se dirigían al salir de la escuela, calderilla en mano, a las tiendas de chucherías. En ellas, estaban expuestos casi sin orden alguno montones de juguetes y golosinas que despertaban la emoción de sus pequeños clientes. A día de hoy, son muchos los que recuerdan este sentimiento con nostalgia. Hemos visitado uno de estos comercios que todavía continúa abierto en un rincón de Tokio y recordado lo que es sentir añoranza y emoción.
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El encuentro entre los sabores de España y JapónHosoda Haruko

El 14 de febrero es el Día de San Valentín y muchas personas regalan chocolate. Los orígenes del chocolate se encuentran en Mesoamérica (término que designa a la región en la que se desarrollaron las antiguas civilizaciones que comprende el actual México y la zona noroeste de América Central). Cortés, conquistador español del imperio azteca, de regreso a su patria se llevó consigo el cacao, que …
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