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- Hantenya: prendas originales teñidas a mano que ayudan a animar los festivales
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En cada matsuri puede verse a numerosos participantes vistiendo el hanten, un kimono corto. Visitamos a Kojima Akihiro, cuya familia se dedica desde hace más de un siglo a la venta de estos kimonos y otras prendas tradicionales japonesas que nunca pasan de moda.
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- Arai Bunsendō: abanicos con diseños de Edo
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Aprovechar con audacia los espacios en blanco es uno de los secretos de los abanicos con diseños de Edo que elabora Arai Bunsendō, una tienda con 120 años de historia en el barrio de Asakusa.
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- Tōkyō Wazarashi: los paños “tenugui” y la elegancia de Edo
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El tenugui es uno de los objeto típicos de la cultura tradicional japonesa, un tejido con una infinidad de usos. Tōkyō Wazarashi ha convertido sus paños y toallas tradicionales en accesorios que evocan la elegancia de la moda Edo.
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- Maekawa: dos siglos preparando anguila al estilo de Edo
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La anguila es uno de los platos tradicionales del verano japonés. En Asakusa encontramos uno de los restaurantes con más solera de Tokio, Maekawa, que abrió sus puertas a comienzos del siglo XIX y hoy continúa sirviendo este manjar veraniego a la orilla del río Sumida.
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- Komagata Dozeu: comida vigorizante para los tokiotas apresurados
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El restaurante Komagata Dozeu (pronunciado dojō) abrió sus puertas en 1801 cerca del templo Sensōji de Asakusa, uno de los lugares más concurridos del popular barrio de Tokio. Su especialidad es el dozeu nabe, un plato que utiliza la locha como ingrediente principal.
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- Hayashiya Shōzō, un tokiota de pura cepa
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El rakugo, género cómico que data del período Edo (1603-1868) abunda en la compasión, la tristeza y el humor propios de la vida del pueblo japonés. Le hemos preguntado a un tokiota de pura cepa nacido y criado en shitamachi, el grupo de antiguos barrios populares de la capital, sobre los atractivos del mismo; en concreto, de Asakusa, barrio en el que se han formado muchos de los humoristas que cuentan estos divertidos monólogos.
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