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Japón sigue de cerca los movimientos de los llamados “ejecutivos profesionales” desde que Niinami Takeshi abandonase la presidencia de Lawson para pasar a dirigir la firma Suntory Holdings. Analizamos el trasfondo y los pros y contras de esta nueva tendencia a fichar ejecutivos externos en un país con una cultura empresarial tan marcadamente endogámica como Japón.
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Recientemente abrió en Tokio el primer local del mundo que combina una tienda de conveniencia (konbini) y un karaoke. Es tentador imaginar a los clientes esperar su turno en el micrófono al tiempo que compran la leche, aunque en realidad el plan de negocio no es ese. El karaoke es el núcleo de la colaboración entre FamilyMart y la cadena Karaoke DAM. Con una remodelación que incluiría espacio pa…
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Entre las diversas variedades de sushi que se venden en las tiendas de 24 horas de Japón, existe una que destaca por su aspecto y textura. Hemos averiguado el secreto que reside tras la creación de este producto.
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