La tradición de las fuentes termales en Japón

Ginzan Onsen, un pueblo balneario con 500 años de historia

Cultura

Esta localidad, con sus calles repletas de edificios de madera de estilo antiguo, es ideal para pasar un tiempo de lujo en un viejo ryokan. En sus famosos balnearios se puede disfrutar cómodamente de termas y baños para pies.

Un pueblo balneario con ryokan de madera de múltiples pisos a lo largo del río

En la ciudad de Obanazawa de la prefectura de Yamagata, había una mina de plata llamada Nobesawa Ginzan que floreció a principios del período Edo (1603-1868). Ginzan Onsen fue descubierto por unos mineros que trabajaban en esa mina de plata y hoy cuenta con una historia de aproximadamente 500 años. Paralelamente al declive de la mina de plata, el pueblo balneario perdió su vitalidad por un tiempo. Durante las eras Taishō (1912-1926) y Shōwa (1926-1989) volvió a animarse y en ambas orillas del río Ginzan, se fueron construyendo ryokan de madera de varios pisos uno tras otro.

El pueblo balneario cubierto de nieve también tiene mucho encanto. Fotografía proporcionada por la División de Comercio y Turismo de la ciudad de Obanazawa.

Su sendero de adoquines y luces de gas invitan a la nostalgia

Uno de los atractivos de Ginzan Onsen es el paisaje callejero antiguo que crean los ryokan construidos con madera. Si se camina por el sendero de adoquines, los azulejos coloridos incrustados en diferentes lugares resultan un placer para la vista. Hay tiendas donde se pueden alquilar kimonos y hakama clásicos; si uno se cambia de ropa y da un paseo, podrá experimentar el romántico mundo de la era Taishō.

El ambiente es tranquilo durante el día y al atardecer transmite una sensación muy elegante. Cuando se encienden las luces de gas que se encuentran en la base de los puentes, crean una atmósfera aún más envolvente y nostálgica. El paisaje invernal exclusivo de esta zona de fuertes nevadas también es de una belleza conmovedora.

Se puede disfrutar cómodamente de un baño de pies en Warashi-yu. Fotografía de Shoepress.

Notoya Ryokan, un ambiente retro y tranquilo

En el relieve decorativo (kote-e) está escrito el nombre del pionero fundador de Ginzan, Kido Sazaemon. Fotografía de Shoepress.

Una presencia emblemática de Ginzan Onsen es Notoya Ryokan, que tiene una torre de vigilancia en el tercer piso. Fue fundado en 1892 (año 25 de la era Meiji) y el pabellón principal que se construyó en 1921 (año 10 de la Taishō). Está designado como patrimonio cultural tangible registrado de Japón.

Además de la elegancia del edificio, es preciso destacar los delicados relieves (kote-e) que adornan los pilares, los protectores de las persianas, etc. Los kote-e son relieves realizados por los artesanos del yeso (shikkui). Además de Notoya Ryokan, en Ginzan Onsen también se pueden apreciar en otros edificios estos relieves capaces de transmitir el espíritu de los artesanos.

Una confortable y relajante habitación al más puro estilo japonés. Fotografía de Shoepress.

Su interior ofrece calidez de la madera además de ser tranquilo y de buen gusto. Las tablas del piso y los pasamanos de las escaleras, pulidos cuidadosamente, tienen un brillo marrón acaramelado. El paso de tantos años ha propiciado que ahora alberguen una belleza especial. Las habitaciones de invitados se encuentran en el pabellón principal construido en la era Taishō y en otro pabellón anexo que tiene un ambiente moderno. En ambos pabellones encontramos espaciosas habitaciones de estilo japonés en las que se puede pasar un tiempo de calidad.

En el baño se vierte generosamente el agua de la fuente termal. Fotografía de Shoepress.

Notoya Ryokan, además de ser un gran baño público dividido para hombres y mujeres, está dotado con otros tipos de termas como, por ejemplo, un baño al aire libre con vistas a la cascada Shirogane no taki que está en el fondo del pueblo balneario y un onsen dentro de una cueva que se pueden alquilar. Estos baños termales solo están disponibles para los huéspedes y no se permite bañarse a los visitantes sin alojamiento que hacen viajes de ida y vuelta en el mismo día. Se dice que las aguas termales de Ginzan Onsen son beneficiosas para aliviar las heridas por cortes y la neuralgia, un motivo más para visitarlas y disfrutar reconfortando cuerpo y alma.

Información

  • Dirección: 446 Ginzanshinhata, ciudad de Obanazawa, prefectura de Yamagata.
  • Acceso: En la estación Ōishida de JR se toma el autobús de Hanagasa Bus con destino a Ginzan Onsen. Se llega en 8 minutos a pie al bajar en la terminal del autobús.
  • TEL: 0237-28-2327

El baño de aguas termales comunitario Shirogane-yu cuenta con un innovador diseño.

El baño de aguas termales comunitario Shirogane-yu está construido en un estrecho terreno triangular. Fotografía de Shoepress.

Al cruzar el puente Shirogane que está en la entrada del pueblo balneario y caminar un poco a la izquierda, encontraremos el baño de aguas termales comunitario Shirogane-yu que tiene una moderna fachada. El edificio con sus impactantes tablas negras de madera es una obra realizada por Kuma Kengo, arquitecto del nuevo Estadio Nacional que será la sede principal de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020. Su diseño innovador que se integra con la atmósfera retro del pueblo balneario es una visita obligada. La bañera de la terma también tiene una original forma de triángulo. Es una instalación donde se puede disfrutar tanto de su vista arquitectónica como de las aguas termales calientes con un ligero olor a azufre.

Información

  • Dirección: 433 Ginzanshinhata, ciudad de Obanazawa, prefectura de Yamagata.
  • Acceso: En la estación Ōishida de JR se toma el autobús de Hanagasa Bus con destino a Ginzan Onsen. Se llega en 5 minutos a pie al bajar en la terminal del autobús.
  • TEL: 0237-28-3933 (Oficina de información turística de Ginzan Onsen).
  • Horario de apertura: 8: 00 - 16:30 (Cerrado: 17:00).
  • Días cerrados: sin descanso (descansos irregulares de enero a marzo).
  • Precio: 500 yenes.

Información del área

Nogawa Tōfu-ya

Tachi-gui tōfu (170 yenes la ración), tachi-gui namaage (200 yenes). Fotografía de Shoepress.

Se recomienda probar el tachigui-tōfu, durante el paseo por el pueblo balneario, elaborado por Nogawa Tōfu-ya, un comercio de queso de soja con cien años de historia. Es una comida muy saludable que permite saborear la dulzura de la soja. Combina muy bien con la salsa de soja un tanto dulce. El tofu frito tachi-gui namaage está crujiente por fuera y blando por dentro, su textura resulta totalmente irresistible. El tamaño de ambos tōfu es perfecto para comerlos paseando y hay muchas personas que los degustan mientras disfrutan de un baño de pies. Como hay días en que se agotan pronto, es recomendable visitar la tienda pronto.

Información

  • Dirección: 427 Ginzanshinhata, ciudad de Obanazawa, prefectura de Yamagata
  • Acceso: En la estación Ōishida de JR se toma el autobús de Hanagasa Bus con destino a Ginzan Onsen. Se llega en 3 minutos a pie al bajar en la terminal del autobús.
  • TEL: 0237-28-2494
  • Horario de apertura: desde las 7 am hasta el fin de existencias.
  • Días cerrados: vacaciones irregulares

Reportaje y artículo de Shoepress.

(Fotografía del encabezado: paisaje invernal de Ginzan Onsen iluminado por sus luces de gas. Fotografía proporcionada por la División de Comercio y Turismo de la ciudad de Obanazawa.)

Tōhoku onsen Yamagata