Le secret du produit « qui vend »

Les petites et moyennes entreprises locales conscientes de l’importance de la créativité artisanale lancent sur le marché une quantité de produits qui connaissent un grand succès commercial, malgré le marasme général ambiant. Kitamura Mori, journaliste spécialisé dans les produits grand public et ancien rédacteur en chef de Nikkei Trendy traque le secret des produits « qui vendent » aujourd’hui au Japon.

Les sushi en vente dans les superettes ou le secret d’une réussiteKitamura Mori

Depuis quelque temps, les chaînes de superettes vendent des sushi, mais l’une d’entre elles se distingue nettement des autres par la qualité de ses produits. Dans les lignes qui suivent nous allons tenter de trouver le secret de sa réussite.
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Une « mini serviette éponge avec une fermeture à glissière » emballe le marchéKitamura Mori

Les produits qui ont le plus de succès naissent souvent d’une idée qui paraît ensuite évidente. C’est la simplicité et la versatilité d’utilisation qui attirent les consommateurs. Laissez-moi vous présenter la Dot Pouch, un produit tout simple qui s’est déjà vendu à 3 millions d’unités.
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Spécialités provinciales : de nouvelles tendancesKitamura Mori

Nous vous parlerons aujourd’hui de ces « omiyage » de province qui innovent : les Sachi no kowake (« spécialités du cru en petites portions ») de la préfecture de Toyama, et les Ikiteiru Nori, (« Algues Nori vivantes ») des algues fraîches séchées de Tokushima. Leur succès résulte d’un refus du moindre compromis tant sur la qualité que sur le potentiel de la production locale.
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Des ustensiles de cuisine « pas comme les autres »Kitamura Mori

Ceci n'est pas un télé achat, mais permettez-nous de vous présenter deux produits japonais : une cocotte en fonte émaillée de marque « Vermicular » et un robot de cuisine « Multi speed mixer ». Ces deux articles sont fabriqués par de modestes PME auparavant inconnues, qui se sont lancées avec ces produits hors de leur domaine d’origine.
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