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Kyoto
Un des trois plus beaux paysages du Japon : Ama no Hashidate, le pont vers le paradis

Ama no Hashidate, ou « Le pont vers le paradis », est considéré comme l'un des trois plus beaux paysages du Japon. C’est la destination touristique la plus connue du nord de la préfecture de Kyoto. La région a même récemment été rebaptisée « Kyoto by the Sea ». Cap sur le seul paysage japonais qui est encore plus beau vu à l'envers !
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Le petit déjeuner du restaurant Tan, à KyotoKiyono Yumi

Le restaurant Tan a ouvert ses portes en 2016 à Kyoto. Ses cuisiniers sont d'un fameux ryôtei, un établissement haut de gamme servant principalement de la cuisine japonaise. Ses spécialités : des petits déjeuners et déjeuners simples et sains, composés à l’essentiel de légumes et servis dans de grandes assiettes.
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Les rites du « setsubun » à Kyoto

Le setsubun est cette précieuse tradition ancrée dans tout le Japon au début du mois de février qui consiste à lancer des haricots de soja pour éloigner le mal. La coutume serait originaire de Kyoto, et en ce lieu, on assiste actuellement à un renouveau du rite original datant du VIIIe siècle.
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Ukiyo-photo Cent vues d’Edo [16] : le temple Sanjûsangen-dô et les traditions du tir à l’arcKichiya

Le photographe Kichiya immortalise les lieux de Tokyo qui sont peints sur la célèbre série d’estampes d’Utagawa Hiroshige Cent vues d’Edo, du même point de vue, sous le même angle, et pendant la même saison. Voici la 59e entrée de la série, représentant le temple Sanjûsangen-dô dans le quartier de Fukugawa à Tokyo, inspiré de celui de Kyoto, célèbre pour ses 1 001 statues. La grande différence étant la place qu’occupait les compétitions de tir à l’arc à l’intérieur.
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[Vidéo] Les cloches des temples s’apprêtent à vibrer pour le Nouvel An

De nombreuses rituels entourent le passage à la nouvelle année au Japon. Dans les temples bouddhistes, il est coutume de faire sonner la cloche 108 fois, ce que l’on appelle joya no kane. Le temple Chion-in à Kyoto ne déroge pas à cette tradition : le 27 décembre, les moines se sont entraînés à frapper leur cloche de 2,8 mètres de diamètre et pesant 8 tonnes. Pourquoi faut-il faire sonner la …
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Réflexion autour du papier toilette japonais…Maritomo

Pour ce nouveau volet de notre série, parlons du papier toilette et de son usage parfois « extrême » au Japon...
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Le temple Tôfukuji de Kyoto, un site incontournable pour l’automne

Voici un fabuleux endroit à Kyoto que nous vous présentons pour admirer les feuillages dorés de l’automne : le temple bouddhique Tôfukuji et ses 2 000 arbres. Pour le grand bonheur des visiteurs, Kyoto est l’endroit où les feuilles garderont leurs couleurs vives le plus longtemps.
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