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La gestion des ressources halieutiques cruciale pour l’avenir de la pêche japonaiseKatsukawa Toshio

L’industrie de la pêche japonaise, autrefois au premier rang mondial en termes de prises, s’effondre aujourd’hui à cause de la surpêche. L’adoption de quotas est indispensable pour préparer des jours meilleurs.
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Les « ama », des femmes résolues à sauver une tradition plurimillénaireJulian Ryall

Il y a un demi-siècle, le Japon comptait encore 17 000 ama (littéralement « femmes de la mer »), des plongeuses en apnée perpétuant une tradition vieille de 3 000 ans. Mais depuis, leur nombre a tellement diminué qu’aujourd’hui, il se limite en tout et pour tout à 2 000 dont la moitié vit dans la préfecture de Mie, sur la côte à l'est d'Osaka. Qui plus est, la population des ama a tendance à vieillir rapidement. Comment faire pour susciter des vocations parmi les jeunes afin que cette activité traditionnelle continue à exister ?
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Sept ans après le tsunami : les produits de la mer du Sanriku reprennent des couleursKikuchi Masanori

Le 11 mars marque le septième anniversaire du séisme et du tsunami dans le nord-est du Japon. L’industrie de la pêche et de l’aquaculture dans la région du Sanriku, quasiment anéantie, est aujourd’hui sur la voie de la reprise, malgré un manque de main-d’œuvre persistant. Reportage à Minami-Sanriku, Onagawa et Ishinomaki, dans la préfecture de Miyagi.
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Le buri, le poisson le plus délicieux du Japon ?

Il est un poisson appelé buri, qui ne vit que dans les eaux proches du Japon. Le buri sauvage des mers froides est un mets très apprécié de la cuisine japonaise d’hiver, où sa chair se déguste aussi bien crue que cuite. Allons à la rencontre de ce spécimen en passe de devenir le « poisson national » du Japon.
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La pêche aux cétacés : symptôme d’une confrontation entre les hommes

Sasaki Megumi a mis 7 ans pour achever son film documentaire Okujira-sama (A Whale of a Tale). Son film n’est en rien un plaidoyer pour ou contre la pêche à la baleine. La réalisatrice nous fait partager sa vision du documentaire et la réalité du terrain au-delà de la polémique, afin de mettre à jour le véritable problème sous-jacent qu’expose son film : un réel manque de communication entre les gens.
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La reproduction des anguilles en milieu artificiel va-t-elle bientôt voir le jour ?

La Société scientifique d’Asie de l’Est pour les anguilles, créée en mars dernier, réunit des chercheurs japonais, chinois, sud-coréens et taïwanais, afin de protéger l’anguille japonaise (Anguilla japonica) récemment déclarée menacée d’extinction. Alors qu’il s'agit d’un des poissons préférés des Japonais, l’anguille n’a pas encore livré tous ses secrets. Le président de cette société, Tsukamoto Katsumi, professeur à l’Université Nihon, a bien voulu répondre aux questions que nous nous sommes posés sur cette espèce mystérieuse.
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La situation du logement cinq ans après le séismeKikuchi Masanori

Cinq ans après le tremblement de terre, plus de 60 000 personnes vivent encore dans les conditions précaires des maisons préfabriquées, dites logements d’urgence, dans les zones sinistrées. Alors que la reconstruction dans les zones urbaines progresse de façon relativement satisfaisante, les travaux dans les zones d’activités agricoles ou de pêche dominantes présentent des disparités importantes. Notre reporter a enquêté sur la situation du logement dans les villes de Sendai et de Onagawa, dans la préfecture de Miyagi.
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