一青妙
  • 一青妙 HITOTO Tae
  • 署名文章篇數:7 最新更新日:2018.08.31
隨筆作家、女演員、牙醫。生於東京。父親是臺灣人,母親是日本人。幼年時期在臺灣度過,11歲起在日本生活。著書有《媽媽,飯好了沒有?》(2013年)、《我的箱子》(2012年,兩書均由講談社出版)、《我的臺南》(2014年,新潮社)。《我的臺南・東海岸》(2016年,新潮社)、《臺南》(2016年,新潮社)、《環島》(2017年,東洋經濟新報社)。還隨時通過部落格推特發布訊息。
觀光城市・臺南的「今後」令人憂心2018.08.31

近年來臺灣受到和中國的緊張關係及地震的影響,造訪屏東墾丁、花蓮太魯閣、嘉義阿里山等代表性觀光景點的遊客數銳減,各地都受到了衝擊。在如此逆境中,位於臺灣南部的臺南,不僅來訪旅客數沒有下降,而且是少數持續成長的地方城市。 為何臺南如此受歡迎?我問臺灣的親朋好友,大家都回答:「因為有美食!」對我們日本人而言,無論在哪裡品嚐臺灣料理都覺得很美味,但對臺灣人來說,一提起美食之都,馬上就會想起臺南。…
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九份,改變的時刻到了2018.05.01

「妙桑,帶我逛逛九份吧。」「真想跟一青小姐去九份玩。」 每次遇到有人對我這麼說,都會令我心頭一沉,因為我對如今的九份並沒有特別眷戀,不足以勝任別人的地陪。 九份這座小鎮位在臺灣新北市瑞芳區的山間地帶,距離中央都會的臺北車站約莫一小時車程。舉凡關於臺灣的旅遊手冊,多半會刊登九份主要街道上連綿的紅燈籠,以及有著陡峭石階的九份街景照片。人們普遍相信九份是吉卜力工作室的動畫「神隱少女」的取…
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京都的「臺南味」——連接日本和臺灣兩座古都的家鄉味2017.12.15

提到京都,是日本料理的正統傳承地。自平安時代以來,擁有悠久歷史的和食築起鞏固的高牆,包括中華或是義大利料理等在內的異國料理,在這塊土地上始終無法擴大勢力範圍。然而,人在東京的我聽到了風聲,說在這樣的京都,有一間臺灣料理店提供道地的臺南味而且人氣正悄悄蔓延開來。 聽說店就開在京都御苑附近,從京都車站出發,開車大約15分鐘左右的路程,交通相當便利。我趁著要去大阪工作的機會,中途順道去一探廬山…
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對日本人而言,何謂「臺灣的魅力」?2017.08.01

《BRUTUS》7月臺灣專題的封面(攝影:nippon.com編輯部 高橋郁文) 我手上拿著7月中旬剛上市的日本雜誌《BRUTUS》(Magazine House),這一期以臺灣觀光為主題。 封面標題印著「101 THINGS TO DO IN 臺灣」,底下映照著臺南市「國華街」的街景。 筆直的雙向單線道兩旁,小吃店櫛比鱗次,上方的牛肉湯或燒肉飯等的招牌密集矗立,穿著拖鞋和短褲…
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「味覺」串起的臺日家族物語2017.05.12

2014年秋天在東京杉並區舉行的「臺灣祭」活動上,在我演講後有位男士帶著我的著書《日本媽媽的臺菜物語》前來。 「我想將這書中的故事拍成電影。」 他的名字是白羽彌仁,介紹自己是電影導演,為了見我一面特地從神戶上京。「非常想描繪以料理串起一家人情感的故事。」他熱情地談到將原著改編成電影的想法,那時我只是單純地想,這個故事若能搬上大螢幕應該也不錯。 兩年後,電影製作完成。試映會上,當我…
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移居臺南的個性派日本人2015.04.20

臺灣,若從東京搭飛機前往大約需要三小時,如同日本九州面積大小的島國,在歷史上經歷了多種外來政權的統治,因此文化上也形成了多元共存的現象,是個充滿魅力的地方。 首都臺北,在這裏舉凡觀光景點應有盡有,小籠包、夜市、按摩等遐邇聞名,是日本人趨之若鶩的熱門國外旅遊地區之一。 但是,離開喧囂擾嚷的城市,從臺北搭乘高鐵南下,約兩個小時就會到達臺南這個歷史古都,近年它成為了臺灣炙手可熱的觀光景點,街道上的觀…
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長存於臺灣少年工心中的日本2013.07.24

一青妙女士的父親是臺灣人,母親是日本人,通過朋友的介紹,她了解到了有一群臺灣少年工曾在日本的軍事工廠勞動過。
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