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	<title>nippon.com / hk </title>
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		<title>紫蘇（Shiso）：香氣清爽的日本草本代表</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Jun 2026 09:00:12 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[不論是作為生魚片的擺盤點綴，還是素麵、烏龍麵的辛香配料，紫蘇都是不可或缺的存在。在超市等地，常將「紫蘇的大葉」簡稱為「大葉（Ohba）」來販售。色澤佳、香氣足且價格親民，是個名副其實的最佳綠葉。]]></description>
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		<title>竹筍美食精選：鮮嫩清甜、爽脆可口</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[真空包裝的水煮筍，讓竹筍菜餚不再是春季限定，一年四季都能嘗鮮。以下為大家介紹幾款竹筍的經典做法。]]></description>
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		<title>竹筍：日本料理中的人氣新食材</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Jun 2026 09:00:12 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[竹筍爽脆的口感、淡淡的甜味和清新的香氣，燉煮、做湯自不必說，用作菜飯、天婦羅也十分鮮美，是日本料理中不可或缺的食材。竹筍傳入日本的時間其實並不長，是在江戶時代（1603-1868年）中期。]]></description>
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		<title>超高齡社會：死因「老衰」逼近「心臟疾病」——人口動態統計</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[在超高齡社會中，即便長壽的人變多了，人也不可能永遠活著。與其進行勉強的延命治療，許多人更希望平靜、安詳地走到生命盡頭——隨著時代的變遷，人們對於面對死亡的接受方式也正在改變。]]></description>
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		<title>埼玉縣川口市的志工們，為外籍兒童提供語言支援</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Jun 2026 09:00:07 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[埼玉縣川口市是許多不同國籍的外國人集中居住的地方。雖然一部分政治家對中國人和庫德族土耳其人等持有偏見，但市內超過25個民間志工團體表示「要支持我們的鄰人」，持續為激增的外籍孩子們提供支援。]]></description>
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		<title>ZOZO海洋體育場將改建為巨蛋 日本現有6座巨蛋球場</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[日本職棒千葉羅德海洋隊的主場「ZOZO海洋體育場」，預計將改建為加裝屋頂的體育場。若能實現，或許會成為日本第7座「巨蛋球場」。]]></description>
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		<title>Perfume為何打動全世界──佐渡岳利導演眼中所見的25年與「冬眠期」</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Jun 2026 09:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[Perfume迎接成軍25週年，卻選擇進入「冬眠期（停止活動）」。電影《Perfume “Cold Sleep”-25 years Document-》是一部紀錄片，記錄她們做出這個決斷所經歷的時間，以及25年來走過的路。從多年來近距離看著三個人演藝活動的佐渡岳利導演的口中，探尋Perfume的表現能打動世界的理由。]]></description>
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		<title>2025年特殊詐欺：日本全國受害金額達1400億日圓 較前一年倍增，假警察詐騙尤為顯著——警察廳</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[根據警察廳統計，2025年日本全國的「特殊詐欺」受害金額超過1400億日圓，達到了前一年的約2倍。在「假冒他人（Ore-ore型）」的詐騙中，冒充警察並以調查名義騙取現金的「假警察詐騙」增加趨勢尤為顯著，且年輕世代的受害案例也正在增加。]]></description>
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		<title>「最強等級」的日本世足代表隊仍須增加關注度：足球如何挽回漸行漸遠的「輕度球迷」？</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jun 2026 09:00:17 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[2026年世界盃足球賽（FIFA World Cup）將於6月11日至7月19日在北中美洲3國（美國、加拿大、墨西哥）盛大揭幕。日本國家代表隊去年力克巴西、今年再勝英格蘭，被譽為「史上最強」。然而，作為進攻核心的三笘薰（布萊頓）因傷無緣入選，無疑是一大打擊。此外，日本國內對賽事的關注程度亦難稱熱烈，若欲喚回昔日對足球的狂熱，不可或缺的便是在世界盃正賽大放異彩。]]></description>
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		<title>大型企業加薪率5.46%：26年春鬥金額創歷史新高——經團連第一次統計</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[這幾年的薪資成長幅度確實令人矚目。不過，相較之下卻沒什麼切實感受，是因為物價上漲的緣故嗎？]]></description>
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		<title>雌鰻體型碩大、風味絕佳！以技術力提升價值的「日本第一產地」愛知．三河一色</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 09:00:08 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[鰻魚不僅是日本飲食文化的代表之一，亦深受外國觀光客喜愛。在其生產現場，更孕育出一項獲譽為「諾貝爾獎等級」的發明。鰻魚一旦進入養殖環境，據傳9成以上會成為雄性，而此項發明正是讓鰻苗成長為雌鰻的獨門祕技。筆者親赴當地探訪，探究這項雌鰻成長技術所帶來「各種好處」究竟為何？]]></description>
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		<title>中東局勢引發全面漲價跡象——6、7月共3347品項：帝國資料庫調查195家食品公司</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[每次在超市買東西，都能切實感受到商品價格以5日圓、10日圓的幅度頻繁微幅上漲。難道是受到輕油供應短缺導致包裝材料匱乏的影響嗎？賣場上商品不夠充足也令人感到擔憂…。]]></description>
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		<title>縱使非世家出身，也能成為歌舞伎演員——女形・中村京藏「守護」與「突破」之道</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[電影《國寶》大賣座，引發社會廣泛討論，有越來越多年輕世代對歌舞伎產生興趣。很多人透過電影才知道，即便沒有世襲血統、也非世家大族出身者，仍有機會成為歌舞伎演員。演員中村京藏正是如此，他來自普通家庭，卻勇敢踏入了歌舞伎的世界。這條充滿挑戰的歌舞伎之道，他是如何一路走來的？]]></description>
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		<title>〈縮小中的日本〉人口5年減少309萬人——國勢調查：45道府縣人口減少，東京圈集中趨勢鮮明</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Jun 2026 09:00:17 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[自2015年的國勢調查以來，人口已連續3次減少。另一方面，單身家庭增加，總家庭數呈現成長。一個不斷縮小且人際連結日益淡薄的社會。]]></description>
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		<title>氣象廳與國土交通省以5階段呼籲災害警戒：為保護生命安全，請根據「黃」、「紅」、「紫」警戒等級確實採取行動！</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:00:17 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[進入連日降雨與颱風的季節。氣象廳與國土交通省改善了防災資訊，將5階段的警戒等級進行了明確的統整。雖然無法以人類的力量改變自然現象，但透過日常的防範準備，依然能夠保護生命安全。]]></description>
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		<title>JASRAC外國收入冠軍為NARUTO：動畫BGM席捲前幾名</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[即使在日本結束播放後過去了漫長歲月，NARUTO至今依然在全世界受到大力的支持。人們無數次透過串流平台重溫作品、聆聽BGM，甚至對主角吃的拉麵也充滿興趣。動畫的力量真是太驚人了！]]></description>
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		<title>精進料理即是修行——傳承自禪宗殿堂建長寺的「勿浪費」精神</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Jun 2026 09:00:08 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[日本的「精進料理」不使用肉類與海鮮，其根源來自禪僧的飲食習慣。位於古都鎌倉（神奈川縣）的建長寺自創建以來，擁有773年悠長歷史，一直將飲食行為視為重要的修行。作為「建長汁」的發源地，精進料理深刻影響了日本飲食文化，而其中究竟蘊含著怎樣的禪宗精神呢？]]></description>
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		<title>2025年度白米消費量創7年來新低：每人每月減少6.1%至4.4公斤</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[在白米價格高漲的背景下，證實了消費者遠離白米的現象正持續加劇。根據業界團體的調查顯示，2025年度每人平均消費量較前年度減少了6%以上。]]></description>
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		<title>東京合羽橋飯田屋的日式烹調用具，緣何備受外國遊客青睞？</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Jun 2026 09:00:07 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[近年來，東京合羽橋道具街的外國遊客數量激增。本文採訪了這條街上人氣最旺的店舖之一——老店飯田屋的負責人，請他介紹了日本廚房用品的魅力之所在。]]></description>
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		<title>2027年國定假日與例假日：行事曆連假落點不盡理想，不妨有效利用特休</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 13:00:02 +0900 </pubDate>
		<description><![CDATA[雖然現在可能有些言之過早，但還是先來確認2027年的國定假日吧！正因為3天連假偏少，更要提早規劃如何活用特休，讓自己好好放鬆一下！]]></description>
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