5000噸新鮮牛奶一度要廢棄 各界相救危機迴避

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去年年底一度令人擔憂的新鮮牛奶將大量丟棄一事,在最後獲得妥善解決。

從2021年12月下旬起至2022年1月上旬,因為假期學校沒有供餐,一度發生5000噸的新鮮牛奶將被廢棄,負責與牛奶製造商聯繫的「J Milk」公司在奔走下,最後順利解決該事不被拋棄。

酪農業者在抑制新鮮牛奶出貨、以及乳製品公司在最大限度製造乳製品,大家同心協力下,最後透過零售商及流通業者等持續擴大消費一環是解決主要原因。

「J Milk」公司表示「能夠順利避免廢棄,大家一起幫忙是相當大的因素」,對其表示「深深地從心底致謝」。

(FNN Prime Online 1月12日刊載。日文原文請見此處

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