山形舉辦巨鍋煮芋頭大會 迎接秋季到來

【共同社9月19日電】用直徑6.5米巨鍋烹製山形縣當地名菜煮芋頭的“日本第一煮芋頭大會”17日在山形市的馬見崎川岸邊舉行。活動準備了約3萬份的食材，從早晨開始陸續提供。當天氣溫超過30度，參加者冒著烈日品嚐這一秋季美味。 當天一碗的贊助費比去年漲價100日元（約合人民幣5元）至600日元，也反映出物價高漲的影響。3.2噸縣產芋頭和1.2噸山形牛肉放入裝有6噸水的巨鍋中，用新的工程車輛進行攪拌。一口下去，醬油味和牛肉的香味瀰漫開來。 這是4年來首次在沒有新冠防疫措施限制的情況下舉辦煮芋頭大會。（完）