製造日本酒的女強人 入選BBC2020百大女性

【倫敦時事】英國廣播公司BBC在24日發表2020年的百大女性，選出今年最感動與激勵人的世界各國女性菁英，其中廣島縣東廣島市安藝津町的今田酒造本店的釀酒師今田美穗被入選。

今田是日本酒「富久長」的釀酒師。過去酒藏是禁止女性從事的工作，但是她打破傳統卻又承襲過去的釀酒風格，以少數女性釀酒師的姿態活躍被受到高度評價。在發表公布後，她在自己的推特上表示「真的是意想不到的新聞，希望我未來能將日本酒推廣到全世界」。

其他的100人中，也有英國牛津大學的新型冠狀病毒疫苗開發學者莎拉·吉爾伯特 （Sarah Gilbert），以及去年成為芬蘭史上最年輕總理的桑娜·馬林（Sanna Mirella Marin）。

站立在玄關前的今田酒造本店（廣島縣東廣島市）釀酒師今田美穗＝攝於該市安藝津町（本人提供）

製作米麴中的今田酒造本店（廣島縣東廣島市）釀酒師今田美穗＝攝於該市安藝津町（本人提供）

[Copyright The Jiji Press, Ltd.]