陳建一先生過世＝出演知名節目「料理的鐵人」

知名料理廚師陳建一（本名：東建一 =Azuma Kenichi = 中國料理廚師），於11日12點7分在東京一家醫院因間質性肺炎病去世，享壽67歲。他出生於東京。葬禮由近親人士代辦。 告別儀式將在往後舉行。擔任主祭者是他的長子建太郎。

他是四川菜在日本開拓始祖陳建民先生的長子，大學畢業後在陳建民先生經營的赤坂四川飯館進修。1990年起接任總裁，2015年起任四川飯店集團董事長。 同時出演了富士電視台的《料理的鐵人》、NHK的《今日之料理》等電視節目，獲得了電視機觀眾的高人氣。

陳建一先生

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