3月份外食消費額增加18.8%=恢復聚餐、WBC等推波助瀾

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日本食品服務協會於25日公佈3月份餐飲業銷售額(包括新店面在內的所有店鋪為基準)較去年同月增長18.8%。除了迎送聚會季節等中小型宴會回溫外,世界棒球經典賽(WBC)的賽事中讓外賣需求大幅增加,較2019年同月相比增長1.5%。

從業態來看,酒吧和居酒屋比去年同月大幅增長89.4%,其中赴日旅遊客的需求也強勁。然而,大型宴會和深夜訪客的數量與疫情爆發前相比仍低迷,與2019年同月相比下降35.5%,恢復仍緩慢。快餐業者比前年同月增長10.9%,主因是透過電視觀看WBC經典賽後外賣需求旺盛。家庭式餐館消費則是增長26.2%。春假期間的家庭客戶數量也有所增加。

在居酒屋愉快飲食的社員們(資料)
在居酒屋愉快飲食的社員們(資料)

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