今年秋刀魚首捕撈、每公斤來到20萬日圓=豐洲市場新高價
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東京都豐洲市場(江東區)於21日上午首次迎來今季首捕撈的秋刀魚。由於捕撈量不佳,首捕撈比去年晚了一個多月,但批發價創下每公斤20萬日圓、每條魚2萬5000日圓的歷史新高。
根據豐洲市場數據,截至19日上午北海道根室市花崎港已有約500公斤左右的秋刀魚被小船運往市場內。
雖然進貨量比去年7月中旬第一批貨僅1公斤左右大幅增加,但每條魚120至130克的批發價格,已經超越了去年的高峰期(約110克,每公斤12萬日圓),創下歷史新高。
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