【影片】邁向復興之路的「能登牡蠣」

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石川縣七尾市,當地員工正在替「當地冬季味覺」的能登牡蠣努力剝殼。海產直營店「山下水產」的幼牡蠣在先前海嘯中受損,但仍計劃於20日重新開業,在那裡顧客可以品嚐到新鮮地炭烤牡蠣。店主高山純(45歲)熱情地表示:「重新開店只是復甦的第一步。希望盡可能多的人能夠享受到肥美的牡蠣肉」。【時事通信影像中心】

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