岩手食品在紐約推廣:牛肉與日本酒,擴大銷路
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【紐約時事】岩手縣於27日在紐約舉辦活動,推廣該縣特產食品。向餐飲業者及批發商提供了縣產米「銀河之滴」、使用岩手牛製作的箱壽司、碗子蕎麥麵及日本酒等美食。
在壽司店工作的克里斯多福·戈梅斯(39歲)表示:「牛肉鮮美可口,味道很好。」他特別喜歡在會場品嚐的菊之司酒造(雫石町)所釀製的日本酒,並表示:「希望能引進到店裡,應該也很適合搭配扇貝和魷魚。」
岩手縣酒造組合會長久慈浩介(52歲)則表示:「美國的日本酒釀造產業正在發展,這也帶動了市場需求,越來越多人開始飲用清酒。」他表達了進一步擴展銷售管道的意願。
在岩手縣食品推廣活動中,參與者品嚐碗子蕎麥麵,2025年1月27日,紐約
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