農水省將重啟政府儲備白米收購＝計畫從2026年收購21萬噸

由於去年夏天後白米短缺，日本農林水產省已停止收購政府儲備白米。22日獲悉，農水省計畫從2026年產的白米開始重啟收購。計畫透過事前合約，收購21萬噸糙米。

儲備白米的適當儲備量被定為「約100萬噸」。然而，由於白米短缺，從今年3月開始斷續釋出儲備，導致儲備米減少到約30萬噸。

農水省正考慮在未來數年內，根據供需情況，回購約59萬噸已釋出的儲備白米。

從碾米廠的袋中倒出的政府備用米。攝於3月18日，埼玉縣內

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