摩斯漢堡推AI得來速＝預計2026年度引進

經營連鎖漢堡店「摩斯漢堡」的摩斯食品服務（Mos Food Services）於21日，向媒體公開了在得來速（Drive-thru）採用語音對話AI（人工智慧）進行點餐的系統。在人力短缺問題日益嚴重的背景下，此舉希望將窗口的部分應對業務自動化，藉此提升店鋪營運效率。目標是在2026年度內，於多間門市正式引進。

在於埼玉縣吉川市店鋪舉行的公開活動中，擔任顧客的員工對著麥克風說話後，AI隨即回應：「推薦您期間限定的酪梨漢堡」等語句，並透過語音辨識完成點餐。在實際服務中，店員將根據AI傳達的訂單內容進行烹飪並交付給顧客。

摩斯食品服務向媒體公開人工智慧（AI）得來速系統，員工正對著麥克風點餐。攝於21日上午，埼玉縣吉川市

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