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復興
走出震災的陰霾,享受福島的「銘酒」和「溫泉」野島剛

福島的釀酒廠連續5年獲得日本酒金賞,去年甚至高達22款,居日本之冠。受惠於大自然的高湯溫泉與土湯溫泉,不但泉質優富療效,加上戶外野趣的氛圍,為人氣旅遊上選的溫泉地。搭配福島當地產的牛肉和蔬菜等美食,並可參觀職人手作的木芥子傳統工藝,可謂滿足身心的極致旅行。
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從數據來看東日本大地震來自臺灣的68.5億元捐款

東日本大震災發生後,臺灣募集了全世界數一數二的高額捐款,那些援助資金是如何匯集,又是如何被使用呢?本文按臺灣外交部的公開數據,加以整理報導。
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福島資訊最新懶人包:日本臺灣交流協會「日本食品與放射性物質(所謂“核食”)的真相」野島剛

日本政府的臺灣窗口「日本臺灣交流協會」提供的最新資訊來了解福島的最新狀況。
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臺灣是面映照出日本的鏡子——思索臺灣「核食」進口問題栖來光

筆者認為,與全球相較,臺灣對來自福島的產品之所以如此反感,是由於過往食安問題種下的猜疑之心,以及臺灣人在心理與物理距離上和日本很接近等因素所致。
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思考福島縣「不實謠言」問題——訪談社會情報專家関谷直也野島剛

解決「不實謠言」的方法為提供正確的訊息和有效地宣傳。
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繼續向臺灣傳遞以科學得證的福島和其食品的安全訊息——日本臺灣交流協會代表・沼田幹夫野島剛

東日本大地震導致的福島核電廠事故,確實造成輻射汙染地區的農產品受挫,甚至再也無法生產。日本各界對此深感愧疚,能做的該做的也從未懈怠,並提出科學資料供檢證,只有安全的食品才能流通上市。沼田代表期盼日本民間及政府長期投入的復興重建成果,能被臺灣人看見,並願意踏出信賴的一步,給予認可。雖然高牆仍阻擋於前,仍堅持信念,持續不懈地繼續對臺灣發訊。
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想成為全世界最精通福島食材的料理人——「一日僅一組」的福島法國餐廳野島剛

Hagi法國餐廳端出的料理,幾乎所有食材都是取自福島縣產的蔬菜與肉品、魚類,搭配的葡萄酒等飲品也是福島當地的特產。以「一日僅一組」的形式,為客人提供終極款待。
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